और सभी क्योंकि क्षेत्र में स्वादिष्ट और स्वस्थ दूध की मांग केवल हर दिन बढ़ रही है।
बढ़ी हुई मांग के संबंध में, मास्को क्षेत्र के अधिकारियों ने डेयरी उत्पादन की संभावनाओं का विस्तार करने का निर्णय लिया, जिसके संबंध में कई परियोजनाएं कार्यान्वित की जाएंगी। विशेष रूप से, इस क्षेत्र में बकरियों की संख्या बढ़ाने की योजना है। यह मास्को क्षेत्र के कृषि और खाद्य मंत्री आंद्रेई रजिन द्वारा कहा गया था।
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पशुधन की संख्या बढ़ाने के फायदे स्पष्ट हैं, क्योंकि बकरी के दूध में कई उपयोगी गुण होते हैं, यह हाइपोएलर्जेनिक और सस्ती है। इसके अलावा, बकरी, अपने कॉम्पैक्ट आकार के कारण, अपने गाय समकक्षों की तुलना में कम जगह लेते हैं, रजिन के फायदे पर जोर देते हैं।
ध्यान दें कि अक्टूबर 2018 में, इस क्षेत्र में लगभग 67 हजार बकरियां थीं।