छोटी अंगूर की किस्में, जिनकी थोड़ी संख्या में बीज या उनकी नरम संरचना होती है, जिसे आम नाम किशमिश द्वारा एकजुट किया जाता है, बड़े जामुन के साथ किस्मों की तुलना में उनकी कम मौजूदगी के बावजूद स्वाद में हीन और कभी-कभी बेहतर होते हैं, खासकर अगर वे स्वाद में मौजूद होते हैं। अलग मस्कट नोट। जो कुछ कहा गया है, उसका एक उत्कृष्ट उदाहरण रूसी रुसबो संकर है, जिसे मिराज किशमिश के रूप में भी जाना जाता है, इस समीक्षा में वर्णित विशेषताओं और कृषि पद्धतियों का वर्णन किया गया है।
अंगूर चयन का इतिहास
रुसबॉल पहले से ही एक मध्यम आयु वर्ग के संकर है। इसे पहली बार 1972 में वाई। आई। पोतापेंको अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान के आधार पर प्राप्त किया गया था, जिसमें वाइनमेकिंग और विनमेकिंग (नोवोचेर्कस्क, रोस्तोव क्षेत्र) शामिल थे। रूसी प्रजनकों के अलावा, बल्गेरियाई वैज्ञानिकों ने भी काम में भाग लिया, जिन्होंने अपने मजदूरों के फल का नाम निर्धारित किया।
चयन कार्य का उद्देश्य अच्छे ठंढ प्रतिरोध के साथ सार्वभौमिक उद्देश्य के अंगूर के उच्च-उपज वाले नरम-बीज वाली विविधता प्राप्त करना था। तीन सौ से अधिक "आवेदकों" में से दो को आखिरकार क्रॉस के लिए चुना गया:क्या आप जानते हैं रूसोल हाइब्रिड के नाम पर, इसके निर्माण में भाग लेने वाले दो लोगों के पहले सिलेबल्स संयुक्त हैं - रूसी और बुल्गारियाई।
- "सर्वोच्च बीजहीन" - यूक्रेनी टेबल-टॉप ग्रेड, बदले में, चार किस्मों के क्रॉस-क्रॉसिंग से व्युत्पन्न: लाल मस्कट डी मदीरा और सफेद हैलिल, साथ ही बहुत प्राचीन यूरोपीय अंगूर मैडेलीन एन्ज़ह्विन और मध्य एशियाई किस्म अ य याकडोना;
- "विलर 12-375 बचाएं", या "विलार ब्लैंक" - फ्रांसीसी प्रजनन का एक संकर, नीले लैब्रुस्की (हम इसाबेला के रूप में बेहतर जानते हैं), अमेरिकन रॉक (विटिस रूपिस्ट्रिस) और बर्लैंडियर और कुछ अन्य किस्मों की भागीदारी के साथ एक जटिल आनुवंशिक सूत्र द्वारा बनाया गया है।
विविधता का वर्णन रसबोल
रुसबॉल को नरम हड्डियों और छोटे लेकिन बहुत स्वादिष्ट जामुन के साथ सफेद अंगूर के शुरुआती पके टेबल की विविधता के रूप में वर्णित किया जा सकता है।
ग्रेड विशेषताओं
संकर की रूपात्मक और तकनीकी विशेषताएं इस प्रकार हैं:
बढ़ते क्षेत्र | मध्य पट्टी के अलावा, यह अधिक उत्तरी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है, जिसमें उरल और साइबेरिया शामिल हैं |
झाड़ फूँकना | उच्च |
फूल | उभयलिंगी, फूल बहुतायत से और लंबे होते हैं, जिसके कारण अंगूर न केवल बहुत आसानी से परागित होते हैं, बल्कि अन्य किस्मों और संकरों के लिए एक अद्भुत परागकण के रूप में भी काम करते हैं। |
फल गुर्दे के गठन का तापमान | + 12 ... + 15 ° С |
किडनी को फुलाने का प्रतिशत | 85–95% |
वृद्धावस्था का प्रतिशत | 90% |
पकने की तारीखें (बढ़ते मौसम की शुरुआत से दिनों की संख्या) | 115–125 |
उत्पादकता | बहुत ऊँचा। बेल लगाने के बाद पहले साल में फलने शुरू हो जाते हैं, हालांकि, असली फसल को उखाड़ने के 2-3 साल बाद हटाया जा सकता है |
ठंढ प्रतिरोध | उच्च (समशीतोष्ण जलवायु में आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है) |
हल्के प्रतिरोध (पांच-बिंदु पैमाने पर) | 3,2 |
गुच्छों और फलों का विवरण
स्वयं अंगूर के लिए, इसकी मुख्य विशेषताएं नीचे दी गई हैं:
गुच्छों | बड़े और बहुत बड़े, नियमित शंक्वाकार आकार और मध्यम डिग्री फ्रोज़ेबिलिटी। एक गुच्छा का न्यूनतम वजन 400 ग्राम है, औसत 600 ग्राम है, लेकिन उपजाऊ मिट्टी पर और उचित कृषि तकनीक के साथ यह अधिक से अधिक 60 ग्राम तक पहुंच सकता है। |
एक शूट पर क्लस्टर की संख्या (औसत) | 1,5–1,9 |
फल | छोटा, औसत लंबाई 1.8 सेमी, चौड़ाई 1.6 सेमी। ओवल, आधार पर मोटा, एम्बर, पीला, पीला-हरा |
हड्डियों | नरम, अल्पविकसित। बीज रहित वर्ग - IV |
फलों के स्वाद गुण | स्वाद काफी साधारण है, लेकिन अच्छी तरह से संतुलित है। जामुन रसदार और मीठे होते हैं। चीनी सामग्री 1921%, एसिड सामग्री - 5 से 7 ग्राम / एल के बीच भिन्न होती है |
फलों का अनुप्रयोग | ताजा उपयोग, सुखाने (किशमिश) |
रसबॉल अंगूर के फायदे और नुकसान
- रूस में, रूसबोल विश्वासपूर्वक अंगूर की किस्मों के पांच सबसे अच्छे किशमिशों में से एक है, जो कि अपने समकक्षों के रूप में संकर के ऐसे लाभों से सुगम है:
- उच्च ठंढ प्रतिरोध, जिससे आप इस गर्मी से प्यार करने वाली फसल को एक पूरे के रूप में विकसित कर सकते हैं, यहां तक कि साइबेरिया जैसे ठंडे क्षेत्रों में, और गर्म जलवायु क्षेत्रों में, सर्दियों के लिए आश्रय दाखलताओं के आयोजन के साथ चिंताओं के मालिक को राहत;
- बहुत ही उच्च और स्थिर उत्पादकता (रूसबॉल शराबियों के बीच "आत्महत्या अंगूर" का नाम दिया गया था, इसके प्रत्येक शूट पर बहुत सारे क्लस्टर बनते हैं);
- शीतदंश या अनपढ़ छंटाई के मामले में त्वरित पुनर्प्राप्ति (संकर शुरुआती के लिए महान है जिनके पास बेल बनाने का कौशल नहीं है);
- उच्च ट्रेलिस स्थापित करने की आवश्यकता नहीं है (एक उच्च उपज कम गार्टर के साथ प्राप्त की जा सकती है);
- जामुन में उच्च चीनी सामग्री;
- नरम हड्डियां, जिनके लिए अंगूर बिना किसी डर के छोटे बच्चों को दिया जा सकता है, इस डर के बिना कि वे घुट जाएंगे;
- बेल के कवक रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध, विशेष रूप से, सड़ांध, ओडियम, फफूंदी;
- बड़े क्लस्टर, जो बलात्कार की किस्मों के लिए दुर्लभ हैं;
- बड़ी संख्या में फूल, जो अन्य कम सक्रिय रूप से फूलों की किस्मों के लिए परागकण के रूप में एक संकर के उपयोग की अनुमति देता है;
- जल्दी पकने वाला;
- अच्छी जड़;
- किसी भी प्रकार के स्टॉक के साथ संगतता;
- स्पष्टता, छोड़ने के साथ समस्याओं की कमी;
- ततैया के हमलों के लिए कम संवेदनशीलता, जो आपको विशेष जाल के साथ ब्रश संरक्षण के बिना एक अच्छी फसल उगाने की अनुमति देता है;
- सार्वभौमिक उद्देश्य: फलों का उपयोग ताजा खपत और किशमिश, शराब, खाद और जाम के उत्पादन के लिए किया जा सकता है।
- रूसोल में भी कमियां हैं। उनमें से बुलाया जाना चाहिए:
- छोटे-फल (गुच्छा की प्रस्तुति तालिका अंगूर की अधिक महान किस्मों से नीच है);
- कम परिवहन क्षमता;
- औसत दर्जे का स्वाद (अपने स्वयं के उच्चारण की कमी "गुलदस्ता");
- अल्पविकसित बीजों की उपस्थिति, जो निस्संदेह किशमिश की अन्य किस्मों से संकर को अलग करती है और इससे तैयार किशमिश की गुणवत्ता को कम करती है;
- बहुत से ब्रश जो झाड़ी को खिलाने में सक्षम नहीं होते हैं, जिससे माली को गुच्छा को सामान्य करने और अतिरिक्त अंडाशय को निकालने के लिए अतिरिक्त प्रयासों की आवश्यकता होती है;
- अपेक्षाकृत कम वृद्धि बल;
- फलने के दौरान अनुचित पानी या अतिरिक्त नमी के साथ जामुन को सड़ने और दरार करने की प्रवृत्ति।
इस संकर की किस्में
"रूसबोल" के "क्लासिक" संस्करण के अलावा, रूसी प्रजनकों ने इस संकर की कई संशोधित किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध "रूसोल में सुधार" और "रुस्कल मस्कट" हैं।
क्या आप जानते हैं दुनिया में हर साल पैदा होने वाले 70 मिलियन टन अंगूरों में से दसवें से अधिक ताजे नहीं होते हैं, किशमिश के लिए केवल 5% का उपयोग किया जाता है। बाकी सब कुछ वाइन और कॉग्नेक बनाने के लिए कच्चा माल है।
क्या अच्छा है "बेहतर रुसबॉल"
मिराज किशमिश के इस संशोधन को मुख्य संकर के रूप में एक ही शोध संस्थान में प्रतिबंधित किया गया था, इसे विलेर ब्लैंक के साथ क्रॉसब्रैडिंग करके और इसके अलावा नोवोचेर्कस्क के वैज्ञानिकों के एक अन्य दिमाग की उपज के साथ - डिलाईट सफेद अंगूर वृद्धि हुई चीनी संचय, उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध और एक बहुत जल्दी पकने की अवधि।इस तरह के सुधार से उत्पन्न हाइब्रिड, वास्तव में, बेस फॉर्म की तुलना में कई फायदे हैं, लेकिन विशेषज्ञ कुछ विशेषताओं को भी ध्यान में रखते हैं जो रुसबोल को अपने पूर्वज की तुलना में बेहतर बनाते हैं।
मूल और बेहतर रुसबोले की तुलनात्मक विशेषताएं तालिका में दी गई हैं:
एक मानक संकर की तुलना में "रूसोल में सुधार" के फायदे | मानक हाइब्रिड की तुलना में "रुस्बोला में सुधार" के नुकसान |
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इन दो प्रकार की किशमिशों की तुलना करते हुए, अधिकांश विशेषज्ञ, हालांकि, ध्यान दें कि उनके बीच एकमात्र ध्यान देने योग्य अंतर बेहतर हाइब्रिड की परिपक्वता है, अन्य सभी पैरामीटर थोड़ा भिन्न होते हैं।
"मस्कट मस्कोवाइट" - एक विशेष किशमिश
मस्कट किस्म "रुस्बोला" प्रजनकों ने VNII VIV से उन्हें। वाई। पोतापेंको को सफेद टेबल अंगूर "बुल्गारिया सस्टेनेबल" के साथ मूल संस्करण को पार करके प्राप्त किया गया था, जो बदले में, "मस्कट डे सेंट-वेले" को इसके आनुवंशिक सूत्र के अतिरिक्त होने के कारण विविधता "बुल्गारिया" का एक बेहतर संशोधन है।माता-पिता और संशोधित रूप की तुलना करते हुए, आप उन विशेषताओं को भी अलग कर सकते हैं जिनके द्वारा पहले दूसरे से दूसरे स्थान पर हैं, और इसके विपरीत। तालिका के रूप में उन्हें निम्न प्रकार से प्रस्तुत किया जा सकता है:
एक मानक संकर के साथ तुलना में "मस्कट रूसोल" के फायदे | मानक संकर की तुलना में "मस्कट रुस्बोला" का नुकसान |
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क्या आप जानते हैं अरबी से अनुवादित, "किश्मिश" का शाब्दिक अर्थ है "निचोड़ा हुआ, निचोड़ा हुआ अंगूर," अर्थात, बस, किशमिश। इस प्रकार, किंवदंती है कि शब्द "माउस, माउस!" इस शब्द में रखा गया है, जो प्राचीन काल में उत्पादकों ने कृन्तकों को छोटे और मीठे फलों से दूर कर दिया, इसका कोई वैज्ञानिक आधार नहीं है।
रोपण की सुविधाएँ और एक संकर उगाना
मिराज किशमिश को किसी भी अंगूर के मानक नियमों के अनुसार लगाया जाता है:
- बेल के लिए ड्राफ्ट और उत्तरी हवा (उदाहरण के लिए, घर के दक्षिण की ओर) से संरक्षित, सबसे जली हुई जगह चुनना आवश्यक है;
- पृथ्वी की सतह के लिए भूजल की अधिकतम अनुमेय निकटता 4-5 मीटर है, अन्यथा बेल की गहरी जड़ें अत्यधिक आर्द्रता की स्थिति में सड़ जाएगी (यदि अंकुर के लिए एक पहाड़ी पर जगह चुनना संभव नहीं है, तो पानी की निकासी व्यवस्था प्रदान करना आवश्यक है);
- अंगूर के लिए आदर्श मिट्टी एक तटस्थ या थोड़ा अम्लीय पीएच स्तर के साथ चर्नोज़म है, बलुआ पत्थर की भी अनुमति है, लेकिन मिट्टी के भारी मिट्टी अंगूर के लिए उपयुक्त नहीं हैं;
- आप वसंत या शरद ऋतु में एक बेल लगा सकते हैं, लेकिन अभ्यास से पता चलता है कि वसंत अंकुर अधिक बेहतर होता है।
लैंडिंग योजना इस प्रकार है:महत्वपूर्ण! शरद ऋतु में अंगूरों को रोपण करते समय, इस तरह से समय की गणना करना महत्वपूर्ण है कि पहले ठंढों के समय तक, बेल पहले से ही कम से कम दो महीने के लिए जमीन में है, अन्यथा झाड़ी को जड़ लेने का समय नहीं होगा और फ्रीज हो सकता है।
- 100x100 सेमी की गहराई के साथ एक छेद खोदें।
- गड्ढे के तल पर एक जल निकासी परत (उदाहरण के लिए, बारीक बजरी, स्क्रीनिंग या टूटी हुई ईंट) डालें, और शीर्ष पर ह्यूमस और सार्वभौमिक खनिज उर्वरकों (उदाहरण के लिए, सुपरफॉस्फेट, यूरिया, पोटेशियम सल्फेट) के साथ मिश्रित काली मिट्टी की एक छोटी परत डालें।
- अंकुर का निरीक्षण करें, क्षतिग्रस्त जड़ों को हटा दें, कुछ सेंटीमीटर द्वारा स्वस्थ लोगों को छोटा करें।
- बेहतर रुटिंग के लिए, अंकुर की जड़ों को पानी, मिट्टी और ह्यूमस से तैयार गूदे में डुबोएं और कुछ समय के लिए छोड़ दें जब तक कि पदार्थ सूख न जाए।
- उपजाऊ भूमि से, गड्ढे के तल पर एक छोटा सा टीला बनाएं।
- अंकुर को गड्ढे में रखें ताकि उसकी जड़ें अलग-अलग दिशाओं में टीले की ढलान के साथ-साथ निकले। सुनिश्चित करें कि जड़ "एड़ी" दक्षिण की ओर निर्देशित है, और जड़ गर्दन 5-7 सेमी तक गड्ढे की सतह तक नहीं पहुंचती है।
- गड्ढे के कोने में युवा बेल को पानी देने के लिए 120-140 सेमी लंबे खड़ी प्लास्टिक की पाइप के कोने में रखें।
- पृथ्वी के साथ गड्ढे को कवर करें, सतह पर लगभग 20 सेमी।
- बेल के तने के चारों ओर 20 सेंटीमीटर ऊँची घनी सामग्री की एक अंगूठी स्थापित करें (आप कटी हुई प्लास्टिक की बोतल का उपयोग कर सकते हैं) ताकि तने से अंगूठी के भीतरी व्यास तक की दूरी 5-6 सेमी हो।
- रिंग को बढ़िया बजरी या ड्रॉपआउट से भरें। दो वर्षों के बाद, अंगूठी को हटाया जा सकता है, जिस समय के दौरान यह बुश को एक मजबूत जड़ प्रणाली बनाने और कमजोर साइड शूट जारी करने से बचाएगा।
- जमीन को नम करें।
- ट्रंक सर्कल को बहुतायत से पानी दें, ध्यान रहे कि बेल को गीला न करें।
- जब पानी अवशोषित हो जाता है, तो गीली घास के चारों ओर मिट्टी को गीली घास (पीट, चूरा, लकड़ी की छीलन या पुआल) से ढक दें।
अंगूर की देखभाल "रसबोल" का विवरण
"रुसबॉल" इसकी व्याख्या से कई अन्य अंगूर की किस्मों और संकरों से भिन्न होता है, हालांकि, बेल की देखभाल के लिए मानक नियमों को वाइनगर के लिए जाना जाना चाहिए और उन्हें कड़ाई से निरीक्षण करना चाहिए। केवल इस मामले में उच्च उपज की उम्मीद की जा सकती है।
पानी देना और खिलाना
अनुभवहीन और अंगूर का पानी पीना अनुभवहीन माली द्वारा की गई मुख्य गलती है। बेल की लंबी और शक्तिशाली जड़ें कृत्रिम सिंचाई के बिना कर सकती हैं, जो मिट्टी की गहराई से निकाले गए वर्षा और पानी से संतुष्ट होती है। अपवाद केवल युवा अंकुर हैं, हालांकि, उनके लिए यह भी महत्वपूर्ण है कि पानी शायद ही कभी आता है, लेकिन बड़ी मात्रा में।झाड़ी के पत्ते, तने और ट्रंक पर नमी को रोकने के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है, जिससे अंगूर विभिन्न कवक संक्रमणों से प्रभावित होने लगते हैं। इन उद्देश्यों के लिए, पहले दो वर्षों के दौरान, पौधों को जमीन में खोदे गए पाइप के माध्यम से पानी पिलाया जाता है, एक वयस्क बेल के लिए झाड़ी के चारों ओर विशेष रिंग के आकार की खाइयों को खोदना सबसे अच्छा होता है।
अंगूर पानी योजना को तालिका में दिखाया गया है:महत्वपूर्ण! फूलों के दौरान, अंगूर को पानी या निषेचित नहीं किया जाना चाहिए। इसके अलावा, अतिरिक्त नमी फलने की अवधि के दौरान अस्वीकार्य है, इससे फल का टूटना होता है।
पानी के नियम | युवा रोपाई (रोपण के पहले दो साल) | वयस्क बेल |
प्रति बुश मानक सिंचाई के साथ पानी की खपत | 20 एल | 40-50 एल |
सर्दियों की सिंचाई के दौरान पानी की खपत | 40 एल | 70-80 एल |
बढ़ते मौसम के दौरान पानी की आवृत्ति | सप्ताह में एक बार | पानी प्रति मौसम में 4 बार किया जाता है: बढ़ते मौसम की शुरुआत में, फूल आने से पहले, फूल आने के बाद और ठंढ की शुरुआत से पहले |
फलने के दौरान पानी भरने की आवृत्ति | 2 सप्ताह में 1 बार |
अंगूर उपजाऊ मिट्टी पर उच्च पैदावार पैदा करते हैं, लेकिन खराब भूमि में भी अच्छी तरह से उगाया जा सकता है। खिला झाड़ियों, ज़ाहिर है, आवश्यक है, लेकिन इसका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि बेल की पोषक तत्वों की कमी उनकी अधिकता से आसान होती है।
रोपण के बाद तीसरे वर्ष में अंगूर की पहली शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है।
वीडियो: फूल आने के बाद अंगूर कैसे खिलाएं
जैविक और खनिज उर्वरक शीर्ष ड्रेसिंग के लिए वैकल्पिक हैं। ऑर्गेनिक्स के रूप में, खाद या रोटी खाद का उपयोग करना सबसे अच्छा है। जैसा कि खनिज निषेचन के लिए, उन्हें सीजन के दौरान 2-3 बार लागू किया जाना चाहिए: बढ़ते मौसम की शुरुआत में, जामुन बिछाने के चरण में और कटाई से लगभग 20 दिन पहले, जबकि नाइट्रोजन घटक (उदाहरण के लिए, यूरिया) पहले खिलाने के दौरान ही शामिल होता है। भविष्य में, केवल पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों को पेश किया जाता है ताकि झाड़ी फलों के बिछाने के लिए मुख्य जीवन शक्ति को भेजे, न कि हरी द्रव्यमान के गठन के लिए।
गुच्छों में रुस्बोला का सामान्यीकरण
मिराज किशमिश की मुख्य समस्याओं में से एक फल ब्रश के साथ अत्यधिक भीड़ है। चूंकि वे प्रत्येक शूट पर 1–2 का गठन करते हैं और एक ही समय में परिपक्वता चरण में वे बहुत मुश्किल हो जाते हैं, ऐसे में फसल की बहुतायत बेल के लिए एक गंभीर खतरा बन जाती है।
इस कारण से, रसबोल से अतिरिक्त शूटिंग और पुष्पक्रम को हटा दिया जाना चाहिए।जैसे-जैसे युवा अंकुर 7-10 सेमी (3-5 पत्ते) तक बढ़ते हैं, झाड़ी अत्यधिक मोटा होना समाप्त कर देती है और ब्रश की सावधानीपूर्वक निगरानी करती है। एक शाखा पर दो से अधिक समूहों को नहीं लगाया जाना चाहिए, एक को छोड़ना और भी बेहतर है, आधार के लिए सबसे बड़ा और निकटतम - इस मामले में, संभावना है कि अंगूर के वजन के तहत शूट टूट जाता है, न्यूनतम है।
दो समूहों को छोड़ते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि वे एक-दूसरे के करीब नहीं हैं। कुछ मामलों में, यदि ब्रश बहुत बड़ा है, तो आप अंडाशय के भाग (पुष्पक्रम के शीर्ष) को भी ध्यान से हटा सकते हैं, इससे पकने में तेजी आएगी, छीलने को रोका जा सकेगा और फसल की गुणवत्ता में सुधार होगा।
महत्वपूर्ण! एक स्वस्थ वयस्क रसबोल अंगूर की झाड़ी सफलतापूर्वक 45 से अधिक समूहों को नहीं बना सकती है, हालांकि इष्टतम भार 30 और 40 के बीच माना जाता है।
झाड़ियों का निर्माण
"रुसबॉल" युवा और पिछले साल की शूटिंग दोनों पर अच्छा फल देता है, जबकि बहुत अच्छी वृद्धि देता है (विशेषकर जब जोरदार अंगूर पर हाइब्रिड ग्राफ्टिंग)। गुच्छों के द्रव्यमान गठन को देखते हुए, शूट के आधार पर, इस बेल के लिए लघु या मध्यम छंटाई बेहतर है: पहले मामले में, अंकुर को 2-3 कलियों तक छोटा किया जाता है, दूसरे में 6 से 8 आंखों तक।मिराज किशमिश को मध्यम या छोटे "आस्तीन" के साथ उच्च समर्थन पर उगाया जा सकता है। छंटाई के दौरान, बाद के मामले में, 3-4 सबसे मजबूत शूटिंग का चयन किया जाता है, जिनमें से प्रत्येक 12 से 16 कलियों से निकलता है, इसलिए फलने वाली आंखों की कुल संख्या 30-45 टुकड़े होनी चाहिए, जो गुच्छों के सही सामान्यीकरण से मेल खाती है।
टीका
रुसबॉल के लिए एक मजबूत और लम्बी झाड़ी बनाने के लिए, कई किसान अन्य अंगूर की किस्मों पर एक संकर के टीकाकरण का उपयोग करते हैं। इसकी धीरज और स्पष्टता के कारण, मिराज किशमिश किसी भी स्टॉक पर जड़ लेते हैं, इसलिए उनकी पसंद व्यावहारिक रूप से असीमित है। टीकाकरण के उद्देश्य को देखते हुए, मुख्य गुण जिसके द्वारा स्टॉक को निर्धारित किया जाना चाहिए, इसकी ठंढ प्रतिरोध या रोग प्रतिरोधक क्षमता नहीं है (एक संकर के लिए वे एक समस्या नहीं हैं), लेकिन विकास बल, यह रुसबोल में है जो वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है।
ऐसी अंगूर किस्मों को उगाने की विशेषताएं देखें:
सर्दियों के लिए आश्रय कैसे
मिराज किशमिश के मुख्य लाभों में से एक विशेष आश्रय के बिना गंभीर ठंढों को सहन करने की क्षमता है, जो बागवानों को शीतोष्ण क्षेत्र में अंगूर उगाने की अनुमति देता है ताकि सर्दियों के लिए इसके समर्थन से बेल को न हटाया जाए। हाइब्रिड के बारहमासी शूट ठंड के मौसम के लिए इतने प्रतिरोधी होते हैं कि वे बहुत गंभीर शीतदंश के साथ भी ठीक हो सकते हैं और फल सहन कर सकते हैं।हालांकि, युवा रोपे, विशेष रूप से शरद ऋतु के रोपण के मामले में, अभी भी सर्दियों के लिए कवर करने की आवश्यकता है। यह मानक प्रक्रिया के अनुसार किया जाता है:
- बेल को समर्थन से हटा दिया जाना चाहिए और जमीन पर बिछाया जाना चाहिए;
- शूट को जमीन से जोड़ने के लिए, आप तार स्टड या किसी भी उपयुक्त लोड का उपयोग कर सकते हैं;
- मृत पत्तियों की एक मोटी परत, घास, पीट, चूरा या अन्य कार्बनिक पदार्थ बेल की चोटी पर पंक्तिबद्ध होते हैं;
- इसके अलावा, आप अंगूर को बर्लेप या लत्ता के साथ कवर कर सकते हैं;
- आश्रय ईंटों या अन्य उत्पीड़न के साथ जमीन से जुड़ा हुआ है, ताकि संरचना हवा के झोंके के नीचे न गिर जाए;
- निर्मित आश्रय पर बर्फ गिरने के बाद, जितना संभव हो उतना बड़ा स्नोड्रिफ्ट स्वीप करने की सलाह दी जाती है;
- वार्मिंग के दौरान, आश्रय के अंदर हवा का निरंतर संचलन सुनिश्चित करने के लिए अंगूर के ऊपर पपड़ी और टुकड़े को विभाजित करना महत्वपूर्ण है।
रोग और कीट
कवक संक्रमणों के लिए रसबोल का प्रतिरोध इतना महान है कि कई बागवान अंगूर उगाने पर निवारक उपचार का उपयोग नहीं करते हैं। हालांकि, अगर उस क्षेत्र में जहां झाड़ियों को लगाया गया था, एक रोगजनक कवक मौजूद है (उदाहरण के लिए, यह पड़ोसी क्षेत्र में बेल को प्रभावित करता है), संक्रमण को रोकने के लिए, यह प्रक्रिया अभी भी सार्थक है। यह 3-4 चरणों में किया जाता है, अर्थात्:
- सर्दियों के अंत में, जबकि कलियों का गठन अभी तक नहीं हुआ है;
- फूल से पहले;
- फूल के बाद;
- फलों के ब्रश बिछाने के चरण में।
अंगूर के लिए प्रणालीगत कवकनाशी | अंगूर के लिए कवकनाशी से संपर्क करें | अंगूर के लिए संयुक्त कवकनाशी |
"स्ट्रोब" "पुखराज" "होरस" "फाल्कन" "Fundazol" | "Polishes" "Hom" "Folpan" "Zineb" | "स्विच" "चकमक" "Shavit" कैब्रियो टॉप "मिका" |
इन साधनों के बीच का चुनाव खतरे के प्रकार और स्तर पर निर्भर करता है।
कीटों के रूप में, रुसबोल के लिए सबसे खतरनाक हैं:
- टिक - अंगूर, मकड़ी का जाल और महसूस किया (अंगूर की खुजली);
- फेलोक्लेरा (अंगूर एफिड);
- tortricidae;
- अंगूर पिस्सू
- अंगूर पर कीटों के खिलाफ एक्टेलिक, मितक, ओक्सिखोम, फास्टक, खोमस जैसी तैयारी;
- "एलियट", "सनमायट", "नीरॉन", "प्लांटाफोल", "इस्क्रा-एम" टिकों से निपटने के लिए प्रभावी हैं;
- "फूफानन-नोवा", "स्पार्क डबल इफेक्ट", "तालस्टार" और अन्य सार्वभौमिक तैयारी में कीड़े और टिक्स के खिलाफ प्रणालीगत कार्रवाई होती है।
महत्वपूर्ण! सुरक्षा कारणों से, कीटनाशकों के साथ बेल के किसी भी रोगनिरोधी या चिकित्सीय उपचार को फसल से एक महीने पहले नहीं पूरा किया जाना चाहिए।
समीक्षा
एक शराब बनाने वाले की परिभाषा से एक आत्महत्या करने वाला। वास्तव में, बहुत फलदायी, मैं 2 पुष्पक्रम छोड़ देता हूं, लेकिन 2 और 3, क्योंकि 1 आमतौर पर बहुत बड़ा होता है और काटने के दौरान देखभाल की आवश्यकता होती है। यह 5 साल से मेहराब पर है, अच्छी तरह से सहन किया गया है। और यह सर्दी। देखभाल के मामले में स्पष्ट, स्थिर। विपक्ष-कभी-कभी असभ्यता देता है, पिछली गर्मियों में बारिश के बाद फट जाता है, हालांकि यह विशिष्ट नहीं है। बाजार अच्छा चल रहा है। यह एक अच्छी किशमिश निकला है, हालांकि यह थोड़ा छोटा है।