बेलों को सहारा देना अंगूर की कृषि तकनीक में सबसे महत्वपूर्ण तकनीक है। इस प्रक्रिया के बिना, शूटिंग बेतरतीब ढंग से बढ़ेगी, घने घने रूप से बनेगी और बनेगी, जो फसल की उपज और स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी। किस संदर्भ में, किस पर और किस तरह से बेल को बांधना बेहतर है? - आपको नीचे दिए गए लेख में सभी सवालों के जवाब मिलेंगे।
आपको अंगूरों को बांधने की आवश्यकता क्यों है?
अंगूर का पौधा एक लचीला बेल होता है जिसे विकास की प्रक्रिया में बस किसी चीज से चिपके रहना होता है। यदि समर्थन स्थापित नहीं है, तो वह इसे स्वयं ढूंढ लेगी, और उसी समय वह सूरज तक पहुंच जाएगी, और फिर फसल बहुत अधिक नहीं होगी, और इसे निकालना मुश्किल होगा।
इसके अलावा, शूटिंग के सक्षम बांधने से पौधे को महत्वपूर्ण लाभ होता है:
- आपको एक साफ और सुंदर दाख की बारी बनाने की अनुमति देता है;
- वांछित दिशा में बेल सेट करता है;
- सभी गुर्दे का पूर्ण विकास प्रदान करता है;
- हवा के झोंकों से शूट की रक्षा करता है;
- पर्ण के वेंटिलेशन के कारण फंगल संक्रमण का खतरा कम करता है;
- सभी पुष्पक्रमों के परागण को बढ़ावा देता है;
- क्लस्टर्स को अधिक सूरज मिलता है, इसलिए वे पहले से उगते हैं और अधिक संतृप्त स्वाद होते हैं;
- रोपण देखभाल की सुविधा है।
टाई करने का सबसे अच्छा समय कब है?
झाड़ियों के प्रकटीकरण के तुरंत बाद अंगूर को बांधने का काम शुरुआती वसंत में शुरू होना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि उस क्षण को याद न करें जो रस चलना शुरू करता है। इस अवधि के दौरान, बेल लचीली, लचीली हो जाती है और आसानी से सही दिशा में बन जाती है। कलियों को खोलने से पहले आपको गार्टर खत्म करने की आवश्यकता है - उनकी वृद्धि की शुरुआत में वे बहुत नाजुक होते हैं और प्रक्रिया के दौरान आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। इसके अलावा गर्मियों के दौरान कुछ और तिमाहियों की आवश्यकता होगी, क्योंकि नए अंकुर बढ़ते हैं।
गार्टर मेथड्स
आप अंगूर को किसी भी ऊर्ध्वाधर समर्थन पर बाँध सकते हैं - ट्रेलिस, ट्रेलिस या पौधों के लिए जाल। इसके अलावा, छोटी वास्तु संरचनाएं बेलों के समर्थन के रूप में काम कर सकती हैं: मेहराब, मेहराब, विभिन्न प्रकार की बाड़। काम की मौसम के अनुसार, 2 प्रकार के गार्टर विभाजित हैं: सूखा और हरा।
सूखा
"ड्राई" गार्टर कहा जाता है क्योंकि सभी जोड़तोड़ पिछले साल की सूखी शूटिंग के साथ किए जाते हैं, जो अभी भी सर्दियों के बाद सोते हैं। यह सीजन की शुरुआत और बेल के आगे बढ़ने के साथ-साथ भविष्य की फसल के गठन पर किया जाता है, यह निर्भर करता है कि यह कितना अच्छा है। प्रक्रिया में समर्थन के निचले भाग में शूटिंग के क्षैतिज या प्रशंसक बढ़ते शामिल हैं।
योजनाबद्ध रूप से, यह इस तरह दिखता है:
- बारहमासी वुडी शूट (आस्तीन) सावधानी से झुकते हैं और सबसे कम तार पंक्ति के लिए तय होते हैं।
- लचीले शूट 45-60 डिग्री के कोण पर दूसरे टियर पर लगाए जाते हैं।
- शेष समुद्री मील, जो बाद में युवा शूटिंग में वृद्धि देगा, समर्थन के तल पर ग्रिड पर तय किए गए हैं।
महत्वपूर्ण! शुष्क गार्टर पर आगे बढ़ने से पहले, अंगूर की सैनिटरी प्रूनिंग करना आवश्यक है — सर्दियों के दौरान सभी क्षतिग्रस्त और सिकुड़े हुए अंकुरों को हटा दें।
इस पद्धति के साथ, सभी किडनी के विकास के लिए समान परिस्थितियां बनाई जाती हैं, जिसके कारण अच्छी उत्पादकता प्राप्त करना संभव है।
ग्रीन
वे गर्मियों में "हरे" गार्टर में संलग्न होते हैं, जब युवा शूट 30-40 सेमी की लंबाई तक बढ़ते हैं। इस मामले में, हवा से अधिकतम रोशनी और सुरक्षा प्रदान करने के लिए थोड़ी ढलान के तहत बेल को तेजी से जकड़ने की सिफारिश की जाती है। हर बार जब लायन शीर्ष तार पर बढ़ता है तो सिलाई की आवश्यकता होती है। ऐसा होता है कि एक सीज़न के लिए आपको 3-4 गेट्स करने पड़ते हैं, और इसके अलावा प्रतिकूल मौसम के बाद शूट को मजबूत करते हैं।
ट्रेलिस पर
लताओं को ठीक करने का सबसे सुविधाजनक तरीका ट्रेलिस है। यह एक संरचना है जिसमें एक फ्रेम और एक तार होता है जो लिआना बांधने के लिए कई स्तरों में फैला होता है।
फायदे और नुकसान
- लगभग सभी बागवान बेलों पर बेलें उगाते हैं, क्योंकि उन्हें इसमें कई फायदे दिखाई देते हैं:
- डिजाइन साइट पर काफी जगह बचाता है;
- यह सस्ती सामग्री से हाथ पर बनाया जा सकता है;
- इसका उपयोग करना आसान है;
- आपको एक साथ कई फलों की आस्तीन रखने की अनुमति देता है;
- पौधे की देखभाल और बेरी पिकिंग को सरल करता है;
- अंकुर अच्छी तरह हवादार और सूर्य द्वारा प्रकाशित होते हैं;
- बल्कि बड़बड़ाना;
- जामुन अधिक गर्मी और सूरज प्राप्त करते हैं, जो उनके स्वाद और गुणवत्ता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
क्या आप जानते हैं प्राचीन समय में, बेल को ऊंचे पेड़ों के पास लगाया जाता था, जो शूट की छाया के नीचे सूख जाते थे और पौधे के लिए एक सहारा के रूप में सेवा करते थे। रिपेन क्लस्टर शाखाओं के किनारों पर लटका दिया गया था, इसलिए कटाई एक बहुत ही कठिन और खतरनाक कार्य माना जाता था।
ट्रेलिस के प्रकार
अंगूर उगाने के लिए, 2 प्रकार की लंबवत ट्रेलियों का उपयोग किया जाता है:
- odnoploskostnaya। यह दुनिया भर में दाख की बारियां में इस्तेमाल होने वाला सबसे आम विकल्प है। इसके निर्माण के लिए, लोहे के पाइप या लकड़ी के खंभे का उपयोग किया जाता है। कई स्तरों में समर्थन के बीच एक तार फैला हुआ है। नीचे की पंक्ति 40-50 सेमी की ऊंचाई पर स्थित है, 30-30 सेमी के बाद सभी बाद वाले हैं। एकल-विमान डिजाइन अलग-अलग संस्करणों में बनाया जा सकता है: एक टोपी का छज्जा के साथ, एक टोपी का छज्जा के आकार का। ये सभी मॉडल आपको संरचना के उपयोगी क्षेत्र को बढ़ाने और बड़ी संख्या में शाखाओं की व्यवस्था करने की अनुमति देते हैं।
- दो विमान। डिज़ाइन में 2 सरल ट्रेलिस होते हैं, पक्ष द्वारा घुड़सवार, या अक्षर V के रूप में आधार पर एक कोण पर जुड़ा हुआ है। इस डिज़ाइन में सिंगल-प्लेन मॉडल पर एक फायदा है, क्योंकि यह अधिक फल लिंक को समायोजित कर सकता है। इसके अलावा, एक कोण पर स्थित होने के नाते, बेल बेहतर प्रबुद्ध और हवादार है, हालांकि, इस तरह की ज्वालामुखी संरचना से इसे निकालना अधिक कठिन है।
बेसिक गार्टर रूल्स
बेल को अच्छी स्थिति में संरक्षित करने के लिए और एक ही समय में वांछित फसल प्राप्त करने के लिए, आपको प्रक्रिया की कुछ सूक्ष्मताओं को जानना होगा:
- ट्रेलिस पर लताओं को बिछाते समय, सभी शाखाओं को एक, अधिमानतः धूप, पक्ष पर बाहर लाया जाना चाहिए।
- गार्टर के दौरान, आप दृढ़ता से मोड़ नहीं सकते हैं और तेजी से शूट को मोड़ सकते हैं। सभी झुंडों को सावधानीपूर्वक और सुचारू रूप से किया जाना चाहिए ताकि ऊपरी आंखों को पोषक तत्वों के प्रवाह को बाधित न करें।
- बढ़ते हरे रंग की शूटिंग को उच्चतम इंटोडेस से नहीं जोड़ा जा सकता है।
- युवा शूटिंग को मजबूत निर्धारण की आवश्यकता होती है, क्योंकि उनकी वृद्धि की शुरुआत में वे बहुत नाजुक होते हैं, और तार पर फिसलने या हवा से टूटने से दूर कर सकते हैं।
- पुरानी लकड़ी की बेल को क्षैतिज रूप से ट्रेलिस से जोड़ा जाता है, युवा शाखाएं लगभग 60 डिग्री के कोण को समझते हुए, थोड़ी ढलान पर खड़ी होती हैं। इस व्यवस्था के साथ, सभी दाखलताओं को अच्छी तरह से जलाया जाता है, और बेल्ट के स्तर पर क्लस्टर बनते हैं, जिससे माली के लिए फसल काटना आसान हो जाता है।
- शाखाओं को कड़ाई से ऊर्ध्वाधर दिशा में बांधना अवांछनीय है। यह निचले ओसेली के खराब विकास और आधार पर फलने वाले लिंक के अत्यधिक जोखिम की ओर जाता है।
- आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि दाखलताओं को बहुत भीड़ नहीं है, अन्यथा सभी पुष्पक्रम प्रदूषित नहीं होते हैं, और कम जामुन लगाए जाएंगे। एक गुच्छा में 2 से अधिक शूट की अनुमति नहीं है।
महत्वपूर्ण! गार्टर के दौरान बेल को ज्यादा न उखाड़ें। इससे न केवल शूटिंग को नुकसान होता है, बल्कि पूरे बुश का कुपोषण भी होता है।
गार्टर की विशेषताएं
युवा अंगूर और वयस्क झाड़ियों को बांधने की तकनीक में महत्वपूर्ण अंतर हैं। गार्टर की विशेषताओं पर विचार करें:
पहले साल में युवा अंगूर
युवा वार्षिक रोपाई कपड़े या पॉलीइथाइलीन के स्ट्रिप्स का उपयोग करके खूंटे से बंधे होते हैं। जब अंकुर 30 सेमी तक बढ़ते हैं, तो प्रकाश ग्रिड या ट्रेलीस नेट स्थापित करना उचित होता है। इसके लिए सबसे अच्छा खीरे के लिए एक ग्रिड है, जो 2 खड़ी खोदा स्तंभों के कम फ्रेम से जुड़ा हुआ है।
ऐसे जाल बगीचे की दुकानों में बेचे जाते हैं। वे मजबूत बहुलक फाइबर से बने होते हैं और युवा अंगूर के लिए आदर्श होते हैं। आप उन्हें रस्सी, सुतली से खुद बना सकते हैं, लेकिन तैयार कपड़े खरीदना अधिक सुविधाजनक है, क्योंकि कौशल के बिना इसे मैन्युअल रूप से बुनाई या बुनाई करना काफी मुश्किल है।
वयस्क झाड़ी
2 वर्ष से अधिक उम्र की वयस्क झाड़ियों के लिए, ट्रेलिस के रूप में एक विश्वसनीय और स्थिर समर्थन की आवश्यकता होती है। संरचना को स्वतंत्र रूप से 2 कॉलम 2.53 मीटर ऊँचा और 10-15 सेमी मोटा बनाया जा सकता है। बहुत पतली जस्ती तार की भी आवश्यकता नहीं होगी।
समर्थन पदों को 2.5-3 मीटर की दूरी पर खोदने की जरूरत है, फिर उनके बीच कई तार पंक्तियों को खींचा जाना चाहिए। नीचे की पंक्ति जमीन से 40 सेमी की ऊंचाई पर तय की गई है, बाकी - हर 30-40 सेमी। कठोर बेल को नीचे की पंक्ति में बांधा गया है। जैसे ही अंकुर बढ़ते हैं, युवा शाखाएं दिखाई देंगी, जो तार की ऊपरी पंक्तियों से जुड़ी होनी चाहिए।
क्या बिना गार्टर के बढ़ना संभव है
निस्संदेह, ट्रेलिस पर, बेल बढ़ती है और इसके बिना फल बेहतर होता है। हालांकि, अंगूर की कृषि तकनीक में, बिना गार्टर के खेती की एक विधि की अनुमति है। इस मामले में, केवल एक समर्थन का उपयोग एक पट्टा, या क्रॉस-वेल्डेड कोनों की एक जोड़ी के रूप में किया जाता है। सीज़न की शुरुआत में, बेल को सावधानीपूर्वक शीर्ष पर फेंक दिया जाता है और किसी भी चीज़ से बंधा नहीं होता है। शीतकालीन आश्रय से पहले, इसे हटा दिया जाता है और मिट्टी की सतह पर बिछाया जाता है। ताकि झाड़ी को बांधने की आवश्यकता न हो, यह एक विशेष तरीके से बनता है, जिसमें 2-3 से अधिक फल लिंक नहीं रहते हैं।
क्या आप जानते हैं कुछ अंगूर की किस्मों की झाड़ियां 100 साल तक फल उगा सकती हैं और उगा सकती हैं, और पौधे जितना पुराना होगा, उतनी ही अधिक फसल लाएगा।
उपयोगी सुझाव
शुरुआती लोगों के लिए, निम्नलिखित युक्तियाँ काम में आ सकती हैं:
- आप गार्टर लाइन या पतली रस्सी का उपयोग नहीं कर सकते। कपड़े, पॉलीथीन, नायलॉन चड्डी या प्राकृतिक सामग्री के टुकड़े: लथपथ केनफ, विलो शूट सबसे उपयुक्त हैं। असाधारण मामलों में, मुख्य बेल को सुरक्षित करने के लिए तार का उपयोग किया जा सकता है।
- यह सुनिश्चित करने के लिए कि बेल को अधिक मजबूती से तय किया गया है और ट्रेलिस के खिलाफ रगड़ना नहीं है, शूट और तार के बीच सामग्री को पारित करने के लिए "आठ" के साथ गार्टर करने की सिफारिश की जाती है।
- गार्टर रस्सी का उपयोग और विट्रीकल्चर के लिए विशेष उपकरण एक नौसिखिया माली के काम को बहुत सरल करेंगे और इसे एक रोमांचक गतिविधि में बदल देंगे।
वीडियो: एक बेल को कैसे और कैसे टाई
अंगूर की देखभाल में शूटिंग को बांधना मुख्य गतिविधि है। यह प्रक्रिया आपको बेल की वृद्धि और दिशा को विनियमित करने, स्वस्थ अवस्था में बनाए रखने और अच्छी पैदावार प्राप्त करने की अनुमति देती है। इसके अलावा, पन्ना हरियाली से लदी ट्रेले, एक सुखद छाया बनाता है और साइट को सजाता है।