तरबूज इकारस एक मध्य-देर से पका हुआ बेर है, जो एक लंबी शैल्फ जीवन द्वारा प्रतिष्ठित है, यही कारण है कि यह गर्मियों के निवासियों द्वारा बहुत पसंद किया जाता है। संस्कृति के सभी लाभों और विशेषताओं का विस्तृत विवरण नीचे दिया गया है। इस लेख में भी, तरबूज के बढ़ते और बाद की देखभाल की तकनीक दी गई है।
विवरण और विविधता की विशेषताएं
उत्तरी काकेशस क्षेत्र में 1999 के बाद से किस्म की खेती की गई है। बाइकोव प्रायोगिक स्टेशन पर प्राप्त किया गया, जो लौकी की खेती में माहिर है। सूखा और अच्छी गुणवत्ता रखने के लिए प्रतिरोध के संकेतों को मजबूत करने के लिए काम किया गया था।
पौधे को ग्रे-हरे रंग के साथ लंबे समय तक विच्छेदित मध्यम पत्तियों द्वारा दर्शाया जाता है। शूट में पार्श्व प्रक्रियाओं की एक बड़ी संख्या है। फल, एक व्यापक आधार के साथ एक दीर्घवृत्त के रूप में होते हैं। सतह चिकनी है, थोड़ा खंडित है। पीली धारियों के साथ घने गहरे हरे छिलके के साथ कवर किया गया। त्वचा की मोटाई मध्यम है। लुगदी लाल-क्रिमसन है, कुछ बीज हैं, बनावट दानेदार है। यह एक स्पष्ट तरबूज सुगंध के साथ रसदार और मीठा है। औसतन, एक बेरी 6 किलोग्राम तक बढ़ती है, अधिकतम आंकड़ा 16 किलोग्राम है। बढ़ता मौसम लगभग 90-110 दिनों तक रहता है। उत्पादकता - 1.3-1.7 किलोग्राम / वर्ग मीटर। पके हुए फलों को अच्छी तरह से पहुँचाया जाता है। उनका उपयोग ताजा खपत के साथ-साथ तकनीकी प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।क्या आप जानते हैं तरबूज का नियमित सेवन शरीर को विटामिन ए, बी 6, सी और फोलिक एसिड से समृद्ध करता है।
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विभिन्न प्रकार के पेशेवरों और विपक्ष
- इकारस तरबूज के मुख्य लाभ:
- मजबूत छील, जिसके लिए बेरी परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है;
- सूखे का प्रतिरोध;
- अच्छी गुणवत्ता रखने, 5 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है;
- उच्च स्वाद;
- बीजों की एक छोटी संख्या।
- नुकसान:
- कमियों की पहचान अभी तक नहीं की गई है।
बढ़ने के लिए इष्टतम समय
तरबूज मई के अंत में खुले मैदान में लगाया जाता है - जून की शुरुआत में। यह महत्वपूर्ण है कि 10-15 सेमी की मोटाई वाली मिट्टी की शीर्ष परत + 15 ° C तक गर्म हो। रोपाई के लिए, यह अप्रैल में बोया जाता है।
तैयारी का काम
समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, साइट के चयन के साथ-साथ रोपण सामग्री की तैयारी के लिए जिम्मेदारी से संपर्क करना आवश्यक है।
वीडियो: तरबूज और खरबूजे के अंकुर के लिए भूमि की तैयारी
साइट चयन और तैयारी
तरबूज के रोपण के लिए, रेतीले और रेतीले दोमट मिट्टी वाले एक खंड को प्रतिष्ठित किया जाता है, जो हल्कापन और स्थिरता द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं।
आलू और बारहमासी जड़ी बूटियों के बाद की मिट्टी आदर्श है। 2.5 मीटर प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से जैविक उर्वरकों को खोदने और लगाने से, गिरावट में साइट तैयार होना शुरू हो जाती है।महत्वपूर्ण! बेड अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, अन्यथा फल छोटे और मीठे नहीं बढ़ेंगे।
वे वसंत में तैयार करना जारी रखते हैं, लैंडिंग से पहले, उसी क्षेत्र का उपयोग करके:
- अमोनियम सल्फेट के 25 ग्राम;
- सुपरफॉस्फेट के 40 ग्राम;
- 15 ग्राम पोटाश उर्वरकों।
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बीज की तैयारी
रोपण सामग्री की तैयारी में निम्नलिखित चरण होते हैं:
- अंशांकन। बीज आकार के आधार पर हल किए जाते हैं, जो आपको समान अंकुर प्राप्त करने की अनुमति देता है।
- गर्म हो रहा है। बीज के अंकुरण की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए प्रक्रिया को पूरा किया जाता है। चयनित सामग्री को 30 मिनट के लिए रखा गया है। 50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पानी में
- कीटाणुशोधन। इसके बाद, बीज 20 मिनट का सामना करते हैं पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में, जो आपको कई संक्रमणों और कीटों से शूट की रक्षा करने की अनुमति देता है।
- अंकुरण। बीज को एक नम कपड़े पर लिटाया जाता है और एक गर्म कमरे में रखा जाता है जब तक कि वे पेक नहीं करते।
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उपरोक्त गतिविधियों को किसी भी विधि से किया जाता है।
खेती के तरीके
तरबूज उगाने के दो तरीके हैं। पहला रोपाई है, युवा शूटिंग, पहले ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाया जाता है, खुले मैदान में लगाया जाता है। दूसरा - साइट पर सीधे बीज बोने से। उनमें से प्रत्येक का अधिक विस्तृत विवरण नीचे दिया गया है।
बीजारोपण विधि
इस विधि के कई फायदे हैं। सबसे पहले, यह रोपाई के अनुकूलन का एक उच्च स्तर है, जड़ को लेना आसान है और बाहरी कारकों के हानिकारक प्रभावों के संपर्क में नहीं है: कम तापमान, उच्च मिट्टी घनत्व, आदि।
लैंडिंग का समय
रोपाई के लिए उपयुक्त रोपाई प्राप्त करने के लिए, औसतन, लगभग 30-40 दिन लगते हैं। इसके आधार पर अप्रैल में बुवाई की जाती है।
क्या आप जानते हैं कैरोटीनॉयड पिगमेंट लाइकोपीन के लिए धन्यवाद, तरबूज का मांस लाल होता है, इसके अलावा, पदार्थ में एंटीऑक्सिडेंट, कैंसर विरोधी गुण होते हैं, और शरीर की उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है।
लैंडिंग तकनीक
रोपाई लगाने के लिए, अलग कंटेनरों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। 10 सेमी के व्यास वाले कुम्हार, जिसमें 1-2 पौधे उगाए जा सकते हैं, परिपूर्ण हैं। एक कंटेनर में सब्सट्रेट से आधा भरा हुआ, 1-2 बीज 4-5 सेमी की गहराई तक बोया जाता है। रोपण से पहले, मिट्टी को सिक्त किया जाता है। शूट की वृद्धि के समानांतर, वे बर्तन में पृथ्वी को जोड़ते हैं। कंटेनरों को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और उन्हें एक अंधेरी जगह में 13:30 ... + 25 ° С के तापमान के साथ रखा जाता है।
अंकुर की देखभाल
अंकुरित होने के बाद, वे इसे प्रकाश में उजागर करते हैं और दिन और रात के तापमान की सीमा को +20 ... + 22 ° С और +18 ... + 20 ° С क्रमशः घटाते हैं। कमजोर स्प्राउट्स द्वारा फिल्म को हटा दिया जाता है और हटा दिया जाता है। एक सप्ताह बाद, काटने के बाद, जटिल नाइट्रोजन-फास्फोरस उर्वरकों को 25 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी की मात्रा में लगाया जाता है। फिर, एक हफ्ते के बाद, मिट्टी को पानी में पतला mullein के साथ निषेचित किया जाता है, 10: 1 पर गणना की जाती है। खुले मैदान में रोपण से पहले, लगभग 7 दिनों में, तापमान को कम करके +15 ... + 17 ° С.
जमीन में पौधे रोपना
अंकुरित अंकुर तब लगाए जाते हैं जब मिट्टी 10-15 सेमी की गहराई तक +15 ... + 16 ° C तक बढ़ जाती है। मूल रूप से, यह मई के अंत में - जून की शुरुआत है।
उपयुक्त रोपे को ऐसे रोपे माना जाता है:
- एक स्टेम 1 सेमी मोटी के साथ;
- कम इंटर्नोड्स हैं;
- 2-3 गठित शीट्स के साथ।
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संस्कृति को पंक्तियों में लगाया जाता है, जिसके बीच वे 1.8-2 मीटर की दूरी बनाए रखते हैं। पौधों को 60-80 सेमी की दूरी पर रखा जाता है।छेद इस तरह से बनते हैं कि वे अस्थायी पॉट से हटाए गए पूरे सांसारिक गांठ को फिट करते हैं। शेष स्थान को मिट्टी से ढंक दिया गया और पानी पिलाया गया।
महत्वपूर्ण! हवाओं द्वारा जड़ गर्दन को नुकसान से बचने के लिए, मिट्टी में एक गमले में उगने की तुलना में रोपाई को बहुत गहराई से लगाया जाता है।
बीज सीधे जमीन में
खुले मैदान में, बीज मई के दूसरे छमाही में बोया जाता है। मिट्टी पूर्व-खुदाई की जाती है, पंक्तियों को उसी पैटर्न के अनुसार बनाया जाता है जैसा कि ऊपर बताया गया है। छेद में 5-6 सेमी की गहराई के साथ बीज लगाए जाते हैं, जो एक दूसरे से 60-80 सेमी की दूरी पर बनते हैं। मिट्टी को पूर्व सिक्त किया जाता है। प्रत्येक कुएं में कई बीज रखे जाते हैं। रोपे जाने के बाद, स्टैण्ड्स को पतला कर दिया जाता है।
देखभाल सुविधाएँ
रोपण सामग्री खुले मैदान में दिखाई देने के बाद, यह केवल इस किस्म की कृषि तकनीक का पालन करने के लिए बनी हुई है।
पानी देना और खिलाना
प्रति मौसम में फसल को लगभग 8 बार पानी दें। प्रक्रिया को विकास के निम्नलिखित चरणों में सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है:
- 5-7 शीट्स के चरण में;
- फूल के दौरान;
- अंडाशय के गठन के दौरान।
रोपण के एक सप्ताह बाद, पौधों को हल के साथ पानी पिलाया जाता है:महत्वपूर्ण! पकने की अवधि के दौरान, पानी देना बंद कर दिया जाता है, क्योंकि यह जामुन की गुणवत्ता को कम करता है।
- अमोनियम नाइट्रेट - 20 ग्राम;
- पानी - 10 एल।
बुश का गठन
फल बड़े होने के लिए और जल्दी से बढ़ने के लिए, एक कोड़ा बनाने के लिए आवश्यक है। फिलहाल जब अंडाशय एक सेब के आकार तक पहुंचते हैं, तो बंजर शूट काट दिए जाते हैं। लगभग 5-6 फल एक झाड़ी पर छोड़ दिए जाते हैं, और जिस पर वे तरबूज के ऊपर पांचवें पत्ते पर चुटकी लेते हैं।
कीट और रोग
इकारस सहित खरबूजे निम्नलिखित रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं:
- सफेद सड़ांध। पौधे की सतह को सफेद कोटिंग के साथ कवर किया जाता है, भविष्य में ये स्थान क्षय होने लगते हैं। प्रभावित शूटिंग और फलों को हटा दिया जाता है और जला दिया जाता है। उसके बाद, पौधों को कॉपर सल्फेट के 0.5% समाधान के साथ छिड़का जाता है।
- काली सड़ांध। लक्षण उपरोक्त बीमारी के समान हैं। हालांकि, पट्टिका का रंग कवक के काले स्केलेरोटिया के साथ भूरा है। संयंत्र के प्रभावित हिस्से नष्ट हो जाते हैं, 0.5% तांबा क्लोराइड समाधान के साथ निराई और उपचार किया जाता है।
- ख़स्ता फफूंदी। इस बीमारी के साथ पर्णसमूह सफेद धब्बों के साथ एक पाउडर कोटिंग के साथ कवर हो जाता है और समय के साथ मर जाता है। जब किसी बीमारी के पहले लक्षणों का पता लगाया जाता है, तो क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटा दिया जाता है और पौधे को कैराना के 25% निलंबन के साथ इलाज किया जाता है।
कीटों में से - तरबूज एफिड। आमतौर पर पर्ण के पीछे स्थित होता है, जो कर्ल और गिरता है। समय के साथ, पौधे पूरी तरह से मर जाता है। कीड़ों की घटना को रोकने के लिए, खरपतवारों को निकालना और साइट को साफ करना, फसल के रोटेशन का निरीक्षण करना और मिट्टी की शरद ऋतु की खुदाई का संचालन करना महत्वपूर्ण है।
राख जलसेक से लड़ने के लिए:
- 200 ग्राम लकड़ी की राख;
- साबुन छीलन के 50 ग्राम;
- 10 लीटर पानी।
महत्वपूर्ण! जितना संभव हो पत्तियों के नीचे गीला करने के लिए ऊपर से रोपण स्प्रे करें।
कटाई और भंडारण के नियम
सितंबर में फलों की कटाई, पके के रूप में प्रक्रिया का उत्पादन करें। बगीचे की कैंची या चाकू का उपयोग करके, वे जामुन को काटते हैं, जिससे "पूंछ" 2-3 सेमी लंबी हो जाती है। भंडारण के लिए, +5 ... + 8 ° C और आर्द्रता के साथ एक अंधेरे, हवादार कमरे में 80% से अधिक नमी नहीं होती है। जामुन को पुआल, चर्मपत्र या सूखी रेत से ढके बक्से में रखा जाता है। इकारस तरबूज को लगभग 5 महीने तक संग्रहीत किया जाता है।
हर कोई जो सर्दियों में तरबूज खाना चाहता है, उसे इकारस किस्म पर ध्यान देना चाहिए। ये जामुन अच्छी रखने की गुणवत्ता से प्रतिष्ठित हैं। वे बढ़ती परिस्थितियों के लिए काफी सरल हैं और देखभाल करने में आसान हैं, जो आपको किसी भी परिसर में फलों की खेती करने की अनुमति देता है।