मूली को पहली वसंत सब्जी कहा जाता है। इसलिए, अनुभवहीन उत्पादकों को आश्चर्य होता है जब वे जुलाई में इसके रोपण के बारे में सुनते हैं।
क्या जुलाई में मूली लगाना संभव है
कुल मिलाकर, मूली की खेती के चार चरण प्रतिष्ठित हैं: मार्च में, मई के अंत में, जुलाई में और अगस्त के अंत में - सितंबर की शुरुआत में। परंपरागत रूप से, जड़ फसलों को शुरुआती वसंत में खुले मैदान में बोया जाता है। कटाई के बाद आने वाली सभी चीजें एक माध्यमिक रोपण है।
क्या आप जानते हैं मूली का नाम लैटिन "रेडिक्स" - "रूट" से आता है।
ग्रीष्मकालीन बुवाई दो समस्याओं से जुड़ी है:
- मूली सूरज की रोशनी से प्यार करती है, लेकिन 12 घंटे से अधिक दिन की रोशनी इसकी वृद्धि को परेशान करती है। अत्यधिक रोशनी के साथ, सब्जी तीर की दिशा में जाती है।
- इसके अलावा, मूल फसल सूखे को सहन नहीं करती है। गर्मी की गर्मी अतिरिक्त देखभाल के बिना मिट्टी को सूखती है। यह भ्रूण की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
हालांकि, जुलाई में आप मूली लगा सकते हैं। रोपण पर माली को करीब से देखना होगा, लेकिन अंत में वह एक स्वस्थ फसल प्राप्त करने में सक्षम होगा।
जुलाई में बढ़ने के लिए सर्वोत्तम किस्मों का चयन
रोपण की तैयारी में, माली को यह तय करना चाहिए कि किस किस्म को बोना है। मध्यम पकने की उपयुक्त किस्में।
कृषिविज्ञानी मूली की निम्नलिखित किस्मों को लगाने की सलाह देते हैं:
- शरद ऋतु विशाल (सफेद रंग के विभिन्न मोटे और लंबे फल);
- लाल विशाल (बड़े आयताकार रूट फसलों के साथ मध्यम आकार के सूखा सहिष्णु किस्म);
- मोखोव्स्की (एक सफेद रंग के गोल या लम्बी फल);
- वुर्जबर्ग (4 सेमी तक के व्यास और एक द्वीप स्वाद के साथ गोल फलों के साथ लाल किस्म)।
क्या आप जानते हैं होमलैंड मूली - भूमध्य सागर के किनारे। भूमध्यसागरीय निवासियों ने 2 हजार ईसा पूर्व में सब्जी को संस्कृति में पेश किया। ई।
बढ़ती मूली की विशेषताएं
बाद में पौधे का विकास उचित बीजारोपण पर निर्भर करता है। मूली के संबंध में, यह जानना महत्वपूर्ण है कि इसे कैसे लगाया जाए ताकि यह तीर में न जाए। इसके लिए, रूट फसल लगाने के लिए कृषि संबंधी मानक हैं।
मिट्टी की तैयारी
पहली फसल के बाद जुलाई रोपण अक्सर होता है, इसलिए मिट्टी पहले से ही अधिक तैयार है।मूली उगाने में एक महत्वपूर्ण कारक फसल चक्रण है। सब्जियां बेहतर तरीके से बढ़ती हैं जहां सेम, खीरे, आलू, टमाटर और मटर बढ़ते थे। घोड़े की नाल, गोभी और अन्य क्रूस के बाद बदतर फल विकसित होते हैं।
पूर्ववर्तियों की कटाई के बाद, मिट्टी को निषेचित किया जाता है। खनिज शीर्ष ड्रेसिंग चेरनोज़ेम और अन्य उपजाऊ मिट्टी के प्रकारों के लिए उपयुक्त है। 1 वर्ग मीटर भूमि को सुपरफॉस्फेट के 35 ग्राम, अमोनियम नाइट्रेट के 35 ग्राम और पोटेशियम नमक के 40 ग्राम के मिश्रण के साथ खिलाया जाता है। खराब मिट्टी को कार्बनिक पदार्थ - ह्यूमस या खाद के साथ सबसे अच्छा खिलाया जाता है।
मध्य गर्मियों में रोपण से तुरंत पहले, भूमि को धरण के साथ निषेचित किया जाता है। फिर उन्होंने इसे ढीला कर दिया। इस मामले में, आपको विविधता देखने की जरूरत है। यदि फल बड़े हैं, तो मिट्टी को 20 सेमी तक खोदें।
बीज का चयन और तैयारी
बीज के चयन के लिए मुख्य दो मापदंड हैं सामग्री की गुणवत्ता और विविधता। लंबाई में गुणवत्ता वाले बीज 3 मिमी तक पहुंचते हैं। वे विशेष टेप में बेचे जाते हैं। प्रत्येक उत्पादक, पकने के समय, मिट्टी के प्रकार और स्वाद विशेषताओं के आधार पर स्वतंत्र रूप से एक किस्म का चयन करता है।
बुवाई से पहले, बीज को आकार के आधार पर छांटना उचित है। समान आकार की सामग्री पास में लगाई जाती है। फिर उन्हें 12-24 घंटों के लिए पानी में रखा जाना चाहिए। भीगे हुए बीज बोने के लिए तैयार हैं।
बुवाई तकनीक और मानदंड
यह निर्धारित करने के लिए कि जुलाई में मूली लगाने के लिए वास्तव में, बागवान मौसम को देखते हैं। सबसे अच्छा समय महीने के मध्य और बाद में है। जब मूली लगाने का समय आता है, तो दिन की रोशनी धीरे-धीरे कम हो जाती है, गर्मी कम हो जाती है। इससे रूट फसल के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।बुवाई तकनीक निम्नानुसार है:
- मिट्टी में एक दूसरे से 0.5 मीटर की दूरी पर लकीरें खींचना।
- मिट्टी को प्रचुर मात्रा में पानी दें।
- उनके बीच 15 सेमी की दूरी के साथ छोटी रेखाएं बनाएं।
- प्रत्येक पंक्ति में, बीज को 2 सेमी की गहराई तक बिछाएं। उनके बीच की इष्टतम दूरी 6 सेमी है।
- मिट्टी के साथ टांके को कवर करें।
देखभाल सुविधाएँ
उत्पादकता उचित देखभाल पर निर्भर करती है। जुलाई में लगाए गए मूली को विशेष नियमों के अनुसार उगाया जाता है।
महत्वपूर्ण! जुलाई बुवाई मूली को पूरे दिन धूप में नहीं रखा जा सकता है। लैंडिंग सूर्योदय के 10-12 घंटे बाद एग्रोफिब्रे से आच्छादित होती है।
पानी के नियम
जब मूली बढ़ती है, तो मिट्टी को ओवरड्रेसिंग की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। सामान्य मोड में, कृषिविज्ञानी 2-3 दिनों में 1 बार से अधिक समय तक मिट्टी की सिंचाई नहीं करते हैं। गर्म जुलाई में, दिन में दो बार सुबह और शाम को पानी पिलाया जाता है। यदि कम बार पानी डाला जाता है, तो पृथ्वी को उखड़ जाएगा। नतीजतन, जड़ की फसल ठीक से नहीं बनेगी, यह सूखा और कड़वा होगा।
इसके अतिरिक्त, पृथ्वी को पिघलाया जाता है। जमीन में नमी बनाए रखने के लिए यह आवश्यक है। मूली पीट, चूरा या धरण के रूप में गीली घास से लाभप्रद रूप से प्रभावित होती है। इसे झाड़ी के आधार के पास बिछाया गया है। गीली परत की इष्टतम मोटाई 2 सेमी तक होती है। नमी प्रतिधारण के अलावा, शहतूत निराई और गुड़ाई को सरल करता है।
उर्वरक
बढ़ते मौसम के दौरान उर्वरक जड़ फसलों की वृद्धि में तेजी लाने में मदद करेगा।
स्वयं-खाना पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- पानी - 5 एल;
- Mullein - 0.5 कप;
- यूरिया - 0.5 चम्मच।
सभी घटकों को अच्छी तरह से हिलाओ। लगभग सजातीय घोल प्राप्त किया जाना चाहिए। एक बार उसकी लैंडिंग का छिड़काव किया जाता है। पौधे शाम को या सुबह में उपचार को अच्छी तरह से स्वीकार करेगा, जब सूरज के लिए कोई सक्रिय संपर्क नहीं होता है। रोपण की मात्रा 1 वर्ग मीटर के लिए पर्याप्त है।
महत्वपूर्ण! ताजा खाद के साथ शीर्ष ड्रेसिंग मूली के स्वाद को खराब करती है।
मिट्टी का ढीलापन
जड़ प्रणाली सक्रिय रूप से विकसित हो रही है यदि यह ऑक्सीजन की आवश्यक खुराक प्राप्त करती है। ऐसा करने के लिए, मिट्टी को आवश्यक रूप से ढीला किया जाना चाहिए। इसके समानांतर, मातम को हटा दिया जाना चाहिए।
कीट और रोग नियंत्रण
रोगों और कीटों की मुख्य रोकथाम उचित देखभाल है। उचित फसल चक्रण, खेती, पानी और खरपतवार हटाने से पौधे को संक्रमण और कीड़ों से बचाया जा सकता है। यदि कोई बीमारी या कीट दिखाई देता है, तो किसान उन्हें नियंत्रित करने के लिए आधुनिक दवाओं का उपयोग करते हैं।
निम्नलिखित रोग मूली को प्रभावित करते हैं:
- सफेद जंग। एक कवक रोग जिसमें पत्तियों पर हल्के धब्बे और सफेद कोटिंग दिखाई देती है। उपचार के लिए, कवकनाशी का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, फॉलिकुर या रिडोमिल गोल्ड।
- मूली मोज़ेक। वायरस के संक्रमण के कारण संक्रमण विकसित होता है। शीट को विभिन्न आकृतियों के उज्ज्वल स्थानों के साथ कवर किया गया है, जो मोज़ेक के विवरण की अस्पष्ट याद दिलाते हैं। कोई इलाज नहीं है, प्रभावित पौधों को मिट्टी से हटा दिया जाना चाहिए और जला दिया जाना चाहिए। रोकथाम के लिए, उचित देखभाल के अलावा, बीज बोने से पहले कीटाणुरहित होते हैं। यह पुखराज या रोवराल के साथ कीटाणुशोधन द्वारा अच्छी तरह से संरक्षित है।
- हर्निया। जड़ फसलों पर भूरे रंग के विकास से रोग प्रकट होता है। उन्हें ठीक करना लगभग असंभव है। कील से बचने के लिए, निवारक उपाय करें और बीज और मिट्टी को साफ करें।
- ख़स्ता फफूंदी। आटे की तरह एक कोटिंग सबसे ऊपर दिखाई देती है। उपचार के लिए, कवकनाशी का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, फंडाज़िम या स्कोर।
- peronosporosis। पत्ती पीले धब्बों से ढकी होती है, जो अंततः भूरे रंग की हो जाती है। इस बीमारी का इलाज क्वाड्रिस, रेएक, बोर्डो मिश्रण के साथ किया जाता है।
- काला पैर। मूली में डंठल काला हो जाता है, पत्तियां पीली हो जाती हैं। पौधे उपचार योग्य नहीं है, इसे मिट्टी से हटा दिया जाना चाहिए।
- संवहनी जीवाणु। इस बीमारी के साथ, पत्तियां दागदार हो जाती हैं, नसें काली हो जाती हैं। पौधे प्रारंभिक अवस्था में उपचार योग्य होता है। बिनोरम या फिटोलविन तैयारी का उपयोग किया जाता है। यदि बीमारी बढ़ती है, तो झाड़ी को हटाने और जलाने की आवश्यकता होती है।
- ग्रे सड़ांध। फल ग्रे कलर के पुट्टी स्पॉट्स से ढके होते हैं। उपचार के लिए, Gamair या टेल्डोर दवाओं के उपयोग का संकेत दिया गया है।
माली अक्सर परजीवी से मिलते हैं:
- Belyanka। यह लार्वा के चरण में खतरनाक है, जिसे इसके हरे-पीले रंग से पहचाना जा सकता है। आप बिटॉक्सिबासिलिन या एंटोबैक्टीरिन के साथ कीट को हटा सकते हैं।
- क्रूसीफेरस पिस्सू। पत्तियों पर परजीवीकरण, काले रंग में भिन्न होता है। क्रूसिफायर पिस्सू से, तम्बाकू-राख मिश्रण का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, राख और तंबाकू की धूल को समान मात्रा में मिलाया जाता है और परागित मूली के शीर्ष को परागित किया जाता है।
- गोभी मोठ। नुकसान कीट लार्वा के कारण होता है। कीट को दूर करने के लिए, किसान कीटनाशकों का उपयोग करते हैं। दवा एम्बुश पूरी तरह से काम करता है।
- रेपसीड आराघर। कीट कैटरपिलर ग्रे होते हैं। वे रोष या मोस्पिलन जैसे रसायनों द्वारा नष्ट हो जाते हैं। वयस्क कीड़े कम हानिकारक नहीं हैं। उनका आकार 1 सेमी तक नहीं पहुंचता है, आकार में वे उज्ज्वल पंजे के साथ एक मक्खी जैसा दिखता है। बिटॉक्सिबासिलिन का उपयोग वयस्क आरी से किया जाता है।
- क्रूसीफर बग। कीट के शरीर का रंग लाल-काला होता है। माली उन्हें मैन्युअल रूप से इकट्ठा करते हैं या एक कीटनाशक के साथ लकीरें का इलाज करते हैं, उदाहरण के लिए, अकटारा।
- aphid। छोटे पीले कीड़े अंदर से पत्तियों का पालन करते हैं और पौधे की पाल पर खिलाते हैं। उनकी कीटनाशक दवाओं को वापस ले लें। प्रभावी रूप से अभिनय दवाओं Intavir, स्पार्क जैव और अन्य प्रणालीगत रसायन।
- गोभी की आग। यह एक तितली है जिसमें हल्के बेज-ग्रे ह्यू और भूरे किनारों के पंख होते हैं। एक कीटनाशक के साथ उपचार द्वारा कैटरपिलर को नष्ट किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, सुमिसिडिन। चिपचिपे पदार्थ के साथ वयस्क लपटें फंस जाती हैं।
संग्रह और भंडारण की सुविधाएँ
मूली की फसल बोने के 3-4 सप्ताह बाद पकती है। वे सब्जी को तुरंत खोदते हैं, क्योंकि फल सख्त होते हैं और बंधे होते हैं। जड़ फसलों को एक तहखाने या रेफ्रिजरेटर में 5 महीने तक संग्रहीत किया जाता है।
यदि मूल रूप से इसकी देखभाल की जाए तो जुलाई की मूली अच्छी तरह से विकसित होगी। पौधों की देखभाल में छायांकन और जलयोजन महत्वपूर्ण कारक हैं। एक सक्षम उत्पादक जो इन विवरणों पर ध्यान देता है, एक बड़ी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करेगा।