धूम्रपान करने वालों में, यह क्यूबा के सिगार हैं जो सबसे अधिक मूल्यवान हैं। हवाना तंबाकू के धूम्रपान से उनके शानदार स्वाद और अनूठी सुगंध को आसानी से महसूस किया जा सकता है। यह किसी भी क्यूबा तंबाकू की तरह, उच्च निकोटीन संकेतक होता है, और इसका ऑर्गेनोप्टिक अद्वितीय होता है, तंबाकू मिश्रणों को बनाने के लिए हवाना विविधता को आदर्श बनाता है, आप एक पाइप या सिगरेट पीकर इसकी मौलिकता महसूस कर सकते हैं, आप इसे चबा सकते हैं, लेकिन इसका मुख्य उद्देश्य इसे बनाना है सिगार।
हवाना तम्बाकू किस्म का इतिहास और विवरण
मेक्सिको से क्यूबा में हवाना तंबाकू पेश किया गया था, यह निकोटियाना टैबैकम परिवार का एक संकर है। इस किस्म को 19 वीं शताब्दी के बाद से हवानास (हैबानोस) नाम से जाना जाता है, और यह उन संस्कृतियों का प्रत्यक्ष वंशज है जिन्हें कोलंबस ने 500 साल से अधिक समय पहले खोजा था।हवाना की झाड़ी 160-180 सेंटीमीटर लंबी होती है। तना शक्तिशाली होता है, बारी-बारी से 80 सेमी तक लंबे पत्तों वाली पत्ती रहित पत्तियां निकलती है। गुलाबी फूलों को तनों के ऊपर रखा जाता है। गढ़ विकास की जगह और झाड़ी के उस हिस्से पर निर्भर करता है जहाँ से पत्ती फटी हुई थी।
तंबाकू का सेवन
सिगार अभिजात वर्ग के तंबाकू उत्पाद हैं, और उन्हें बनाने के लिए विभिन्न प्रकार और प्रकार के तम्बाकू का उपयोग किया जाता है।
क्या आप जानते हैं सबसे सस्ते हवाना सिगार की कीमतें $ 5 से शुरू होती हैं, और सबसे महंगी $ 1,150 में बेची गई थी।
हवाना 142
हवाना 142 क्लासिक्स समूह से संबंधित है और एक पाइप और सिगरेट में धूम्रपान करने के लिए जाता है, एक अन्य उद्देश्य तंबाकू चबा रहा है। 1958 में संयुक्त राज्य अमेरिका में ब्रेड, आधार मूल क्यूबा किस्म Criollo था। पौधे 1.5 मीटर तक पहुंच जाता है, पत्तियां लंबी और चौड़ी होती हैं। सूक्ष्मता में परिपक्वता रिकॉर्ड-ब्रेकिंग शॉर्ट - 55-65 दिन है, और समशीतोष्ण जलवायु में हवाना गर्मियों के अंत तक तकनीकी परिपक्वता तक पहुंच जाता है।यद्यपि पौधे का एक उष्णकटिबंधीय मूल है, विविधता काफी ठंढ-प्रतिरोधी है, -3 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकती है और खेती में सरल है, जो दुनिया भर में तंबाकू उत्पादकों के बीच लोकप्रिय है। यदि ठीक से सुखाया और किण्वित किया जाता है, तो यह मध्यम शक्ति का हो जाता है। यह विशेष रूप से छाया सुखाने के अधीन है, जबकि यह एक लाल-भूरा रंग प्राप्त करता है। हवाना 142 के उत्पादन में, इसे एक बाइंडर शीट के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन छाया में उगाए जाने पर दोनों अच्छे भराव और कोटिंग से निकलते हैं।
महत्वपूर्ण! हमारे जलवायु में खेती के लिए हवाना 142 का परीक्षण किया गया है।
हवाना z992
डार्क तंबाकू, पाइप, सिगार, चबाने वाले तंबाकू के लिए इस्तेमाल किया जाता है। यह व्यावहारिक रूप से सिगरेट में उपयोग नहीं किया जाता है, यह प्रेमियों को धूम्रपान में कुछ नया अनुभव करने के लिए सूट करता है - हल्कापन और बादाम के नोट, एक जटिल सुगंध है।निकोटीन सामग्री अपेक्षाकृत कम (जीवन) है, झाड़ी मध्यम है, उपज अधिक है। 1.5 मीटर तक की ऊंचाई, गुलाबी फूल, बीज - छोटे। विविधता मध्यम देर से है, क्यूबा में, मातृभूमि में पकने वाली, 65 दिनों की है, और समशीतोष्ण जलवायु में यह शरद ऋतु में घूमती है।
महत्वपूर्ण! हवाना किस्म z992 में तंबाकू रोगों के लिए एक उच्च प्रतिरोध है।
कनाडाई हवाना
कैनेडियन हवाना एक सुगंधित किस्म है। एक बांधने की मशीन के रूप में इस्तेमाल किया, लेकिन यह भी भरने के लिए उपयुक्त है। यदि झाड़ी छाया में बढ़ी है, तो इसका उपयोग कवर शीट के रूप में भी किया जा सकता है। संस्कृति 180 सेमी तक की ऊंचाई तक पहुंचती है, इसकी विशेषता यह है कि यह विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी है। कनाडाई हवाना का उपयोग मुख्य रूप से सिगार में किया जाता है।
हवाना सोना
हवाना गोल्ड ने तंबाकू की किस्म को रंग का नाम दिया - जब पत्तियां पक जाती हैं, तो यह पीले-हरे रंग में बदल जाती है। इसकी गहरी, मजबूत सुगंध और बादाम के धुएँ के स्वाद के कारण, संयुक्त राज्य अमेरिका में धुएं की विशेष रूप से सराहना की जाती है, जहां इसका उपयोग पाइप के लिए और चबाने के लिए किया जाता है। सिगार कवर और एक बांधने की मशीन के लिए जाता है।
क्या आप जानते हैं शाम के समय उकरी पत्तियाँ उठती हैं, और परिपक्व पत्तियाँ — नहीं, क्योंकि वे भारी हो रहे हैं।
एक झाड़ी 150-170 सेंटीमीटर मोटी और रसदार नालीदार, झुर्रीदार, टैरी पत्तियां 25 सेमी की चौड़ाई और 60 सेमी से अधिक की लंबाई के साथ होती हैं। औसतन, तंबाकू के लिए उपयुक्त 17 टुकड़े हैं। फूलों में एक मीठी सुगंध होती है, गुलाबी, कीप के आकार की।पकने की अवधि 69 दिनों की होती है, इसलिए बढ़ते समय फसल को मिट्टी में समय पर लगाना जरूरी होता है। यह ज्यादातर बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा है। यह एक धूप जगह में बढ़ने के लिए बेहतर है, संयंत्र सूखा सहिष्णु है और मध्यम पानी पसंद करता है।
घर में बढ़ रहा तंबाकू
तम्बाकू को विशेष रूप से गर्म ग्रीनहाउस और हॉटबेड में रोपाई में उगाया जाता है। प्रतिवर्ष बीजारोपण किया जाता है। मिश्रण की संरचना: गर्म खाद के 2 भाग, रेत का 1 हिस्सा और उपजाऊ मिट्टी का 2 हिस्सा 5.5 से 7.5 तक अम्लता के साथ।
बीज बोने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश:
- मृदा मिश्रण तैयार करना।
- रेत, महीन चूरा, सूखी मिट्टी के साथ बीज मिलाकर।
- मिट्टी की सतह पर बीज का एक समान बिखरना।
वीडियो: तंबाकू के बीज बोना
पानी के साथ बीज बोने की एक वैकल्पिक विधि: बीजों को एक कैनिंग में डाला जाता है, और जब सिंचाई की जाती है, तो उन्हें समान रूप से बिस्तर पर वितरित किया जाता है। अंकुरों के अनुकूल होने के लिए, पहले 10-15 दिनों में, ऊपरी मिट्टी की परत में 80% नमी का पालन करना आवश्यक है, जिसे 2-3 गुना सिंचाई द्वारा प्राप्त किया जाता है। यदि नमी 40% तक गिरती है तो स्प्राउट्स मर सकते हैं।
नमी को संरक्षित करने के लिए और फ्लशिंग बीजों से:
- चूरा, पीट, रेत, पुआल के साथ मिट्टी को पिघलाना;
- एक फिल्म या कपड़े के साथ आश्रय;
- बेड पर पुआल या सूखी घास डालें।
नर्सरी में विकास की अवधि में, पानी के अलावा, जमीन को खरपतवार करना और खनिज उर्वरकों के साथ आवश्यक अनुपात में झाड़ियों को खिलाना और पौधों को बीमारियों से इलाज करना आवश्यक है। क्यूबा में, हवाना पारंपरिक रूप से 90 × 25 सेमी पैटर्न के अनुसार लगाया जाता है। इसके अलावा, देखभाल तंबाकू के प्रकार पर निर्भर करती है।बीज को 35-60 दिनों के बाद खुले मैदान में लगाया जाता है, जब यह 4-6 पत्तियों के साथ 15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाता है
घर पर तंबाकू की देखभाल की विशेषताएं
तम्बाकू मुख्य रूप से नमी से प्यार करने वाला पौधा है, लेकिन प्रत्येक प्रजाति की अपनी बढ़ती विशेषताएं हैं: एक छाया के लिए उपयुक्त है, दूसरा एक धूप जगह है, कुछ किस्में सूखा सहिष्णु हैं, और अन्य को दैनिक पानी की आवश्यकता है। यद्यपि अधिकांश संकर किस्में बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा हैं, झाड़ियों को फाइटोसैनेटिक उपचार की आवश्यकता होती है। स्टेपन्स को हटाने के लिए भी आवश्यक है। यह धीरे-धीरे, 2-3 खुराक में किया जाता है।
पानी
पानी वाले पौधों को विविधता के अनुसार ढोया जाता है:
- हवाना 142, हवाना z992 - आर्द्रतामापी, मिट्टी की नमी की निगरानी करना आवश्यक है, लेकिन ओवरफिल करने के लिए नहीं, ताकि पृथ्वी अवरुद्ध न हो;
- कनाडाई हवाना को मध्यम पानी की आवश्यकता है;
- हवाना गोल्ड एक सूखा-सहिष्णु पौधा है, यह अत्यधिक पानी से मर सकता है।
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शीर्ष ड्रेसिंग
एक झाड़ी को सफलतापूर्वक विकसित करने के लिए, इसे ठीक से खिलाया जाना चाहिए। पहला शीर्ष ड्रेसिंग जमीन में रोपण के 7-10 दिनों बाद होता है। उर्वरक का उपयोग जटिल है, एक उच्च नाइट्रोजन सामग्री के साथ, उदाहरण के लिए, यूरिया (1 बड़ा चम्मच एल। 10 लीटर पानी में मिलाया जाता है और जड़ के नीचे पानी डाला जाता है)। पकने के दौरान, उर्वरकों के साथ पोटेशियम और फास्फोरस की एक उच्च सामग्री के साथ निषेचन किया जाता है। दूसरा शीर्ष ड्रेसिंग - पहले के 15 दिन बाद, तीसरा - एक हफ्ते बाद।
महत्वपूर्ण! शीर्ष ड्रेसिंग शाम को किया जाता है, जब सीधे सूर्य के प्रकाश को कोई पौधा नहीं गिरता है।
निराई
खरपतवार को नष्ट करने के लिए बिस्तरों की निराई-गुड़ाई करनी चाहिए। निराई सावधानीपूर्वक की जानी चाहिए ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। यदि रोपण बड़ा है, तो हर्बीसाइड्स का उपयोग किया जा सकता है। तंबाकू पर, लेबल पर बताई गई खुराक में स्टॉम्प, डेविनोल और ड्यूल जैसी दवाओं का उपयोग किया जाता है।
रोग और कीट
तम्बाकू के सबसे आम रोग और कीट:
इसके अलावा, तम्बाकू फूलों के परजीवियों (झाड़ू और डोडर) से प्रभावित हो सकता है। गैर-समसामयिक बीमारियों में उर्वरकों और ठंढ के अनुचित आवेदन के कारण टैनिंग शामिल है।
संघर्ष के मुख्य तरीके:
- मिट्टी और बीज की कीटाणुशोधन;
- फसलों को मोटा करने का बहिष्कार;
- मध्यम पानी;
- तापमान शासन का अनुपालन;
- अंकुरों का निवारक छिड़काव;
- खरपतवार और रोग वेक्टर नियंत्रण।
झाड़ियों की रोकथाम और समय पर इलाज उच्च गुणवत्ता वाली फसल की गारंटी देता है।
तंबाकू संग्रह और प्रसंस्करण
तम्बाकू प्रसंस्करण में कई चरण होते हैं:
- सफाई सेवा।
- सुखाने।
- गुब्बार।
तंबाकू का पत्ता परिपक्व होता है, जो निचले स्तर से शुरू होता है। यह ऊबड़-खाबड़, घना और चिपचिपा हो जाता है; हवाना की खेती के तम्बाकू के पत्तों पर एक पीली सीमा दिखाई देती है। कम या ज्यादा नमी होने पर सुबह या शाम को काटे।स्वाद में सुधार, उपस्थिति, ज्वलनशीलता और तम्बाकू की रासायनिक संरचना को बदलने के लिए किण्वन की आवश्यकता होती है। यह अत्यधिक शक्ति को कम कर देता है, तंबाकू कुछ कड़वाहट खो देता है और नरम हो जाता है। हवाना किण्वन के लिए तापमान +50 ... + 55 ° C, आर्द्रता 60-70% है।
किण्वन के तरीके:
- पूरी चादरें जार में रखी जाती हैं और + 55 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ ओवन में डाल दी जाती हैं (बैटरी का उपयोग हीटिंग के मौसम के दौरान किया जा सकता है)।
- एक पॉलीइथिलीन आस्तीन में धूप में सुखाना (पानी के साथ कंटेनर को आस्तीन में रखा जाता है और हर कुछ दिनों में हवादार होना चाहिए)।
- किण्वन का सबसे आम तरीका तम्बाकू को एक साल तक झूठ बोलने के लिए छोड़ना है, और इस समय के बाद इसे स्वाद और सुगंध मिल जाएगा।
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तम्बाकू के बढ़ने में, तम्बाकू के पत्तों के सूखने के 4 प्रकार हैं:
- आज धूप खिली है।
- एरियल।
- आग।
- कृत्रिम।
क्या आप जानते हैं हवाना पत्ती जितनी पुरानी होगी, उसकी गुणवत्ता उतनी ही बेहतर होगी, जो एयरटाइट स्टोरेज के अधीन है।
तम्बाकू को सुखाया जाता है (यह तब माना जाता है जब केंद्रीय शिरा पूरी तरह से सूख गई हो), और सूखे हरे पत्तों को छोड़ दिया जाता है। घर पर तम्बाकू उगाना एक तकलीफदेह व्यवसाय है, लेकिन यहां तक कि क्यूबा के सिगार प्रेमी भी अपने उत्पादन के लिए सिगार पीना पसंद करेंगे।