फूलगोभी को सबसे स्वस्थ और विटामिन युक्त सब्जियों में से एक माना जाता है, इसलिए कई माली इसे अपनी साइटों पर उगाना पसंद करते हैं। सामान्य तौर पर, इस संस्कृति की देखभाल करना आसान है, हालांकि, यह कई बीमारियों के प्रति बहुत संवेदनशील है, और कीट इसके पत्ते और पुष्पक्रमों पर दावत देने से बाज नहीं आते हैं। फूलगोभी की फसल को क्या नष्ट कर सकता है और इसे कैसे रोका जाए, इस पर नीचे चर्चा की जाएगी।
आम फूलगोभी रोगों और उनके उपचार
सबसे अधिक बार, फूलगोभी विभिन्न रोगों से प्रभावित होता है, जिनमें से कुछ पौधे के लिए हानिकारक हो सकते हैं। समय पर आवश्यक उपाय करने के लिए माली के लिए उनके मुख्य संकेतों को जानना महत्वपूर्ण है।
क्या आप जानते हैं 2014 में, ब्रिटिश माली पीटर ग्लीज़ब्रुक, जो बढ़ती रिकॉर्ड-तोड़ सब्जियों के लिए उत्सुक थे, एक विशाल फूलगोभी की खेती करने में सक्षम थे, जिसका वजन 27 किलो से अधिक था।
सफेद सड़ांध
कवक प्रकृति की अप्रिय बीमारियों में से एक सफेद सड़ांध है। यह भंडारण नियमों के उल्लंघन में पहले से ही सब्जियों काटा जाता है, विशेष रूप से, जब अनुमेय नमी का स्तर (80% से ऊपर) पार हो जाता है। सिर की सतह पर एक सफेद फफूंदी सांचे के रूप होते हैं, पत्तियों और डंठल पर श्लेष्म कोटिंग देखी जा सकती है।
आप बुनियादी नियमों का पालन करते हुए बीमारी से लड़ सकते हैं:
- इष्टतम आर्द्रता और हवा के तापमान को बनाए रखना 0 ... + 1 humidityС;
- पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ कमरे का उपचार;
- दोष और बीमारी के संकेत के बिना गोभी का सावधानीपूर्वक चयन।
हर्निया
इसे संस्कृति के लिए सबसे घातक बीमारियों में से एक माना जाता है। यह रोग कवक के कारण होता है और जड़ प्रणाली को प्रभावित करता है: जड़ें उन जड़ों पर बनती हैं जो सामान्य चयापचय प्रक्रिया को बाधित करती हैं, जिसके परिणामस्वरूप सब्जी पहले बढ़ना बंद हो जाती है, फिर इसकी पत्तियां पीली हो जाती हैं, जिसके बाद पौधे की मृत्यु हो जाती है।
संक्रमण के प्रसार को रोकने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता है:
- रोगग्रस्त पौधों को हटा दें;
- निर्देशों के अनुसार, बोर्डो तरल 1% या किसी भी कृषि कवकनाशी के समाधान के साथ मिट्टी का इलाज करें;
- नियमित रूप से मातम निकालें।
महत्वपूर्ण! उस क्षेत्र में फूलगोभी को फिर से रोपण करना जहां पहले की बीमारी फैल गई है वह 5 साल बाद ही संभव है।
काला पैर
युवा पौधों और विशेष रूप से रोपाई के लिए खतरा, एक और कवक रोग है जिसे काला पैर कहा जाता है। क्षय की प्रक्रिया के परिणामस्वरूप युवा अंकुरों का डंठल काले धब्बों से ढंका होता है, पतला हो जाता है, परिणामस्वरूप, रोपाई मर जाती है। साथ ही आसपास के पौधों के संक्रमण का भी खतरा रहता है।
निम्नलिखित उपाय काले पैर के खिलाफ लड़ाई में मदद करेंगे:
- कवकनाशी के साथ बिस्तरों की मिट्टी को संसाधित करने के लिए (उदाहरण के लिए, फिटोस्पोरिन का 1% समाधान);
- बीज 15-20 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के गुलाबी समाधान में बुवाई से पहले भिगोए जाते हैं;
- जिन कुओं से रोगग्रस्त पौधे निकाले गए थे, वे पोटेशियम परमैंगनेट का घोल डालें।
ग्रे सड़ांध
यह रोग न केवल गोभी को प्रभावित करता है, बल्कि सफेद गोभी को भी प्रभावित करता है, इसकी उपस्थिति सब्जियों के भंडारण के दौरान देखी जा सकती है। सबसे पहले, सिर पर विशेषता ग्रे धब्बे दिखाई देते हैं, फिर क्षय की प्रक्रिया शुरू होती है, एक ग्रे फुलाना और श्लेष्म पट्टिका बनती है।
इस बीमारी की उपस्थिति से बचने के लिए, आपको फसल को ठीक से स्टोर करने की आवश्यकता है:
- पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ कमरे में अलमारियों, दीवारों और कंटेनरों कीटाणुरहित करें;
- 0 ... + 1 temperature के भीतर तापमान शासन बनाए रखें।
मौज़ेक
यह एक खतरनाक वायरल बीमारी है जो संक्रमित पौधों के रस के माध्यम से फैलती है या एफिड्स द्वारा ली जाती है। रोपाई की रोपाई कमजोर पड़ने पर रोग आमतौर पर रोपाई के बाद बिस्तरों में महसूस किया जाता है। सब्जी के पत्ते पर, शिराएँ पीली हो जाती हैं, बढ़ना बंद हो जाता है। रोग के विकास के परिणामस्वरूप, पत्रक को मोड़ दिया जाता है, उन पर धब्बे बनते हैं और अंततः वे गिर जाते हैं।
मोज़ेक वायरस के प्रसार को रोकने के लिए, आपको यह करना चाहिए:
- रोगग्रस्त नमूनों को ध्यान से जमीन से खोदकर हटा दें, सावधान रहें कि जड़ों को नुकसान न पहुंचे;
- रोपण से पहले बीजों को कीटाणुरहित करें, गर्म पानी में 20 मिनट के लिए भिगोएँ, फिर उन्हें सुखाएं;
- रोपाई के लिए तापमान शासन बनाए रखना + 18 ... + 20, conduct, खुले मैदान में रोपाई से एक सप्ताह पहले सख्त आचरण करें;
- नियमित रूप से साइट से मातम हटा दें।
महत्वपूर्ण! नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के साथ गोभी का अत्यधिक भोजन रोग के विकास को भड़का सकता है।
डाउनी फफूंदी
फंगल रोग, पत्ते पर पीले धब्बे और सफेदी पट्टिका की उपस्थिति से प्रकट होता है। पौधे की वृद्धि धीमी हो जाती है, रोग उपजी, वृषण, काले या भूरे रंग का हो जाता है जो उन पर दिखाई देते हैं। बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि क्या इस तरह की सब्जी खाई जा सकती है: यदि बीमारी ने पुष्पक्रम को प्रभावित नहीं किया है, और वे दाग नहीं बने हैं, तो उत्पाद नुकसान नहीं पहुंचाएगा, अन्यथा आप गोभी नहीं खा सकते हैं।
बीमारी की रोकथाम के लिए आपको चाहिए:
- रोपण सामग्री को संसाधित करना सुनिश्चित करें: गर्म पानी में 15-20 मिनट के लिए बीज भिगोएँ, फिर ठंड में 3 मिनट के लिए;
- निर्देशों के अनुसार, फिटोस्पोरिन समाधान के साथ कवकनाशी जुताई को बाहर निकालें।
म्यूकोसल जीवाणु
सबसे आम बीमारियों में से एक है जो सीधे फूलगोभी के सिर की सूजन को प्रभावित करती है। एक जीवाणु संक्रमण पत्तियों के आधार के क्षय के रूप में पहली बार दिखाई देता है, फिर यह स्वयं पुष्पक्रम को संक्रमित करता है, जिसके परिणामस्वरूप सिर पर काले धब्बे दिखाई देते हैं, सब्जी से एक अप्रिय पुटीय गंध निकलता है।
आप उत्तेजक कारकों को समाप्त करके समस्या को ठीक कर सकते हैं:
- मिट्टी के जलभराव से बचें;
- समय पर खरपतवार को हटा दें;
- कीट नियंत्रण करना (गोभी की मक्खी विशेष रूप से खतरनाक है);
- सब्जी भंडारण क्षेत्र कीटाणुरहित करें।
संवहनी जीवाणु
एक सामान्य बीमारी, फूलगोभी की विशेषता, पौधे के विकास के किसी भी चरण में खुद को प्रकट करती है और फसल को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचाती है। यह सब्जी के संवहनी तंत्र को प्रभावित करता है। यह प्रायः वर्षा, आर्द्र जलवायु वाले क्षेत्रों में पाया जाता है। पत्तियों पर बाहरी अभिव्यक्तियां ध्यान देने योग्य हैं: रोग की शुरुआत को पर्ण के किनारों पर हल्के पीले डॉट्स की उपस्थिति की विशेषता है, जो धीरे-धीरे केंद्र में बढ़ती है, नसें काली हो जाती हैं। पत्ते मुरझाने लगते हैं और उखड़ जाते हैं।
जीवाणु संक्रमण के खिलाफ लड़ाई केवल रोकथाम के रूप में प्रभावी है:
- वह क्षेत्र जिस पर संक्रमित सब्जियों की वृद्धि हुई है, को कोलाइडल सल्फर के साथ 0.4% की एकाग्रता के साथ इलाज करने की आवश्यकता है, जबकि गोभी का अगला रोपण 3 साल के बाद पहले नहीं किया जा सकता है;
- बीजों को बुवाई से पहले अगैती -25 घोल (5 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी में घोलकर, बीजों को 2-3 घंटे के लिए भिगो दें)।
फ्यूजेरियम विल्ट
एक कवक के कारण होने वाली एक लाइलाज बीमारी जो लंबे समय तक मिट्टी में अपनी गतिविधि को बनाए रखती है। रोग की हार से पत्तियां पीली हो जाती हैं। धीरे-धीरे, भूरे या गहरे भूरे रंग के डॉट्स उभरते हुए पीलापन पर दिखाई देते हैं, जो व्यापक धब्बों की ओर बढ़ते हैं। रोग के अंतिम चरण में, पत्तियां पूरी तरह से गिर जाती हैं।
यह रोग उपचार के अधीन नहीं है, केवल रोगसूचक उपाय संभव हैं:
- गोभी के प्रभावित सिर नष्ट;
- मिट्टी को कॉपर सल्फेट के साथ 5 ग्राम रासायनिक प्रति बाल्टी पानी की दर से छिड़काव किया जाता है।
फूलगोभी कीट और नियंत्रण
बीमारियों के अलावा, गर्मियों के कॉटेज में खुले मैदान में उगने वाली फूलगोभी को विभिन्न कीटों से खतरा होता है, जबकि उनमें से कुछ इतने अगोचर होते हैं कि फसल को गंभीर नुकसान पहुंचाने के बाद ही पाए जाते हैं। ये परजीवी क्या हैं, और उनसे कैसे निपटें, कई बागवानों के लिए एक जरूरी मुद्दा।
मल
ये घोंघे के समान परजीवी हैं, वे किसी भी रसीले बगीचे के पौधे पर पाए जा सकते हैं। वे सब्जियों के रस, कुतरना पत्ते, तने और फल खाते हैं। फूलगोभी अक्सर स्लग, विशेष रूप से निचली पत्तियों से प्रभावित होती है।कीट के विनाश के लिए कोई विशिष्ट साधन नहीं हैं, और एकल व्यक्ति फसल को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचाने में सक्षम नहीं हैं। पौधों से मैन्युअल रूप से इकट्ठा करके उन्हें यंत्रवत् निकालना आसान है। चूंकि स्लग आर्द्र वातावरण में शुरू होते हैं, इसलिए उनकी उपस्थिति से बचने के लिए, पानी के शासन का निरीक्षण करना और गोभी के चारों ओर पानी के ठहराव को रोकना आवश्यक है।
एफिड गोभी
शायद गोभी के लिए सबसे दुर्जेय कीटों में से एक, कीट तेजी से गुणा करता है और पौधे की पाल पर फ़ीड करता है। इस मामले में, पत्ते पहले स्थान पर ग्रस्त है, यह कर्ल करता है और गुलाबी कोटिंग के साथ कवर हो जाता है।
सब्जियों की मौत को रोका जा सकता है समय पर उपाय:
- खरपतवार हटाने और साइट की सफाई;
- फूलगोभी लगाने से पहले मिट्टी की खुदाई;
- प्रभावित पत्तियों को एक साबुन समाधान के साथ इलाज किया जाता है;
- छिड़काव के लिए कीटनाशक एजेंटों का उपयोग करें (उदाहरण के लिए, "कार्बोफॉस")।
क्या आप जानते हैं कभी-कभी एफिड्स फायदेमंद हो सकते हैं। कुछ संस्कृतियों में, रस में बहुत अधिक शर्करा होती है, जो सामान्य प्रकाश संश्लेषण के साथ हस्तक्षेप करती है। एफिड्स, इस रस को खाने से, संयंत्र में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने, अतिरिक्त को समाप्त करता है।
क्रूसिफ़र fleas
खतरनाक परजीवी जो गोभी पर फ़ीड करते हैं। विशेष रूप से युवा पौधों पर आम है। वे छोटे काले कीड़े हैं जो पत्तियों में बहुत से छोटे छेदों से गुजरते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पत्ते मर जाते हैं। कीट सभी लगाए गए गोभी को जल्दी से नष्ट करने में सक्षम है।
परजीवी आक्रमण को रोकने के लिए, आपको सरल सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है:
- कराहना मातम;
- नियमित रूप से मिट्टी खोदना;
- गर्मी में घने सामग्री के साथ लैंडिंग को कवर करने के लिए;
- फूलगोभी के चारों ओर टमाटर की झाड़ियों को रोपें, जिनमें से गंध कर्कश fleas से डरती है।
वसंत गोभी मक्खी
तने के चारों ओर और मिट्टी में खतरनाक कीटों का लार्वा। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, लार्वा गोभी और अन्य पौधों के साग और डंठल खाने लगते हैं।
परजीवी से निपटने के लिए निम्नलिखित विधियों का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है:
- प्रति माह कम से कम 1 बार गोभी से बाहर निकालना;
- मिट्टी की खुदाई;
- लकड़ी की राख के साथ पौधों का परागण;
- निर्देशों के अनुसार सिंचाई के लिए कीटनाशकों का उपयोग (उदाहरण के लिए, 0.2% कार्बोफॉस समाधान)।
कैटरपिलर
बागवानों के बीच, एक तथाकथित गोभी कीड़े के बारे में अक्सर सुना जा सकता है, हालांकि, समस्या के एक विस्तृत अध्ययन के साथ, यह समझा जा सकता है कि पाया गया कि क्रेता का कीड़े से कोई लेना-देना नहीं है, यह कैटरपिलर की किस्मों में से एक है जो फूलगोभी को परजीवी करता है। मोथ और सफेद तितलियों, जो पौधे के पत्ते पर सीधे लार्वा डालते हैं, सबसे गंभीर रूप से सब्जी को नुकसान पहुंचाते हैं। जैसे-जैसे वे बड़े होते हैं, लार्वा कैटरपिलर में बदल जाते हैं, जो पहले पत्तियों को खाते हैं, और फिर पुष्पक्रम में आते हैं।
परजीवी के खिलाफ एक सफल लड़ाई की कुंजी सरल सुझावों का कार्यान्वयन होगा:
- पौधों का नियमित निरीक्षण, पत्तियों से अंडे और वयस्कों का संग्रह और विनाश;
- निर्देशों के अनुसार, कम विषैले कीटनाशकों (उदाहरण के लिए, "डिपेल") के साथ गोभी का छिड़काव।
कीटों और रोगों से फूलगोभी को कैसे संसाधित करें
फूलगोभी की फसल को संरक्षित करने और प्रभावी ढंग से बीमारियों और परजीवियों से बचाने के लिए, यह आवश्यक है कि न केवल फसल की देखभाल को ठीक से व्यवस्थित किया जाए, बल्कि प्रसंस्करण के लिए साधन और तैयारियों को जिम्मेदारी से चुना जाए।
अक्सर, माली लोकप्रिय और सस्ती साधनों का उपयोग करते हैं:
- जीवाणु रोगों और उनकी रोकथाम के लिए, मिट्टी को 0.4% (5 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की औसत खपत) के कोलाइडल सल्फर के समाधान के साथ इलाज किया जाता है।
- कवकनाशी एजेंटों के उपयोग के लिए धन्यवाद फंगल रोगों को सफलतापूर्वक दूर किया जाता है। सबसे अधिक बार, बोर्डो 1% का उपयोग बेड को स्प्रे करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, फाइटोस्पोरिन जैविक उत्पाद मिट्टी और बीज की खेती के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, संलग्न निर्देशों के अनुसार।
- कीट नियंत्रण में, एक नियम के रूप में, पौधों और मिट्टी को स्प्रे करने के लिए औद्योगिक कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है। माली के बीच सबसे लोकप्रिय उपाय बैंकोल दवा है, एक सार्वभौमिक व्यापक स्पेक्ट्रम कीटनाशक। निर्माता के निर्देशों के अनुसार समाधान तैयार किया जाता है।
- न ही कोई लोक उपचार की उपेक्षा कर सकता है। उदाहरण के लिए, एफिड लार्वा या अन्य कीड़ों को नष्ट करने के लिए, कपड़े धोने का साबुन (पानी की 1 बाल्टी प्रति 100 ग्राम साबुन) का एक मजबूत समाधान एकदम सही है। संक्रामक रोगों को दूर करने के लिए, मिट्टी को सीमित करने के लिए 2 किलो राख प्रति 1 m diseases रोपण की दर से राख लगाकर) किया जाता है।
तो, फूलगोभी को प्रभावित करने वाले मुख्य रोगों और कीटों को ऊपर वर्णित किया गया है। यह हमें यह निष्कर्ष निकालने की अनुमति देता है कि यह पौधा बड़ी संख्या में बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील है, हालांकि, इनकी कंघी करने की विधि कृषि तकनीकों, सख्त गुणवत्ता वाले मिट्टी की देखभाल और नियमित निरीक्षण जैसे कृषि निवारक उपायों की निगरानी और आवेदन के लिए सख्त पालन के लिए कम है। इन सरल नियमों के अनुपालन से समस्याओं से बचा जा सकता है और स्वस्थ सब्जियों की समृद्ध फसल लेने के लिए सीजन के अंत में।