अदरक का उपयोग अक्सर खाना पकाने और लोक चिकित्सा में किया जाता है, और कुछ माली इसे एक सजावटी पौधे के रूप में भी उगाते हैं, इसे बर्तन में या बगीचे में तुरंत लगाते हैं। लेकिन यह कितना उल्लेखनीय है, यह कैसा दिखता है और क्या यह फूल वास्तव में मानव शरीर के लिए इतना उपयोगी है - इसके बारे में इस लेख में पढ़ें।

विवरण और विशेषता

बाह्य रूप से उल्लिखित अदरक का पौधा कई अन्य लोगों के समान है, लेकिन एक ही समय में इसकी कई व्यक्तिगत विशेषताएं हैं, दोनों उपस्थिति और रासायनिक संरचना में। वैसे, अदरक को आमतौर पर संस्कृति का हवाई हिस्सा और इसकी जड़ दोनों कहा जाता है, जो सूखी, कुचल या ताजा रूप में मुफ्त बिक्री में पाया जा सकता है।

वानस्पतिक विवरण

अदरक एक शाकाहारी, बारहमासी फूल है जो जीनस अदरक से संबंधित है। इस तथ्य के बावजूद कि कई इसे सब्जी कहते हैं, वास्तव में यह ऐसा नहीं है, और अगर हम पौधे को एक पाक दृष्टिकोण से मानते हैं, तो इसे सबसे अधिक संभावना कहा जा सकता है। बाह्य रूप से, यह उपयोगी फसल नरकट या मकई से मिलती-जुलती है, क्योंकि इसमें लंबे उच्च अंकुरों की उपस्थिति की विशेषता होती है, जो अक्सर दो मीटर ऊंचाई तक पहुंचते हैं। उनमें से मुख्य अंतर अदरक के गोल स्टेम पर छोटे तराजू की उपस्थिति है।

हरी पत्ती की प्लेटें लैंसोलेट, सरल, तेज धार वाली होती हैं। लंबाई में, चादरें 15 सेंटीमीटर तक पहुंचती हैं, जो एक वयस्क पौधे की सजावट का भी हिस्सा है। फूलों की अवधि के दौरान दिखाई देने वाले फूल 20-25 सेमी लंबे पेडिक्यून्स पर स्थित स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम बनाते हैं। कैलीक्स का गठन पांच कोरपल्स द्वारा एक अलग कोरोला के साथ किया जाता है। जैसे ही पौधा खिलना बंद हो जाता है, फल अंकुर पर दिखाई देते हैं, जो अंदर एक छोटे काले बीज के साथ एक ट्राइकसपिड बॉक्स द्वारा दर्शाया जाता है।

महत्वपूर्ण! कैप्सूल के अंदर बीज के सामान्य गठन के लिए, अदरक को इसके लिए उपयुक्त परिस्थितियों में बढ़ना चाहिए, उष्णकटिबंधीय संकेतकों के करीब। उच्च तापमान संकेतकों पर, उच्च वायु आर्द्रता अनिवार्य है, जो पौधे के अच्छे विकास और उत्पादकता को सुनिश्चित करेगा। आदर्श मृदा सब्सट्रेट हल्की दोमट मिट्टी है।

भूमिगत भाग को एक कठोर चमकदार प्रकंद, रंग में सुनहरे भूरे रंग के द्वारा दर्शाया गया है, जो एक ही विमान में स्थित हथेली से अलग गोल टुकड़ों से बनता है। जड़ प्रणाली का प्रकार रेशेदार होता है, जिसमें क्षैतिज रूप से स्थित कंद rhizomes होता है।

कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना

अदरक का हवाई हिस्सा लगभग कभी मनुष्यों द्वारा उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन पौधे की जड़ में बहुत सारे उपयोगी गुण होते हैं, जो आश्चर्यजनक नहीं है अगर इसकी रासायनिक संरचना का अध्ययन करना बेहतर है। तो, 100 ग्राम कच्चे उत्पाद में केवल 80 किलो कैलोरी होता है, जबकि सूखे और कटा हुआ जड़ का ऊर्जा मूल्य पौधे की समान मात्रा के लिए 335 किलो कैलोरी तक बढ़ जाता है।

BJU के लिए, पहले मामले में, 100 ग्राम में 1.82 ग्राम प्रोटीन, 0.75 ग्राम वसा और 15.77 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जबकि सूखे अदरक के प्रकंद में समान संकेतक 9: 4.2: 57 के रूप में वितरित किए जाते हैं। 5 जी। यह सुविधा निश्चित रूप से आहार प्रयोजनों के लिए पौधे का उपयोग करते समय विचार करने योग्य है।

अदरक के विटामिन और खनिज संरचना को निम्नलिखित महत्वपूर्ण घटकों द्वारा दर्शाया गया है:

• विटामिन: ए, सी, डी, ई, एच, के, पीपी, समूह बी (विशेष रूप से बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9, बी 12);
• अमीनो एसिड: ओमेगा -3, ओमेगा -6, फोलिक एसिड;
• खनिज यौगिक: कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, जस्ता, तांबा, लोहा, फास्फोरस।

साथ में, ये घटक औषधीय और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए संयंत्र की उच्च दक्षता सुनिश्चित करते हैं, जिससे आप बालों, नाखूनों और यहां तक ​​कि आंतरिक अंगों के स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं को खत्म कर सकते हैं।

लाभ और हानि

• अदरक के लाभकारी गुण बहुत बहुआयामी हैं, लेकिन निम्नलिखित चिकित्सा दृष्टिकोण से सबसे अधिक फायदेमंद होंगे:
• शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा की उत्तेजना, जो विशेष रूप से वायरल और जुकाम महामारी की अवधि के दौरान महत्वपूर्ण है;
• मानव शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं का सामान्यीकरण;
• बेहतर आंत्र गतिशीलता;
• विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना;
• एनाल्जेसिक प्रभाव;
• विरोधी भड़काऊ प्रभाव;
• जीवाणुनाशक और जीवाणुरोधी विशेषताएं;
• वार्मिंग और टॉनिक प्रभाव।

अलग-अलग, यह सर्जरी या एक लंबी बीमारी के बाद इसकी वसूली के दौरान शरीर पर अदरक के सकारात्मक प्रभाव को ध्यान देने योग्य है, जिसके कारण पौधे को रखरखाव चिकित्सा में इस्तेमाल किया जा सकता है।

आवेदन से संभावित नुकसान के लिए, सबसे पहले, यह अल्सर, गैस्ट्राइटिस, कोलाइटिस, अतालता और हृदय की विफलता वाले लोग सावधान रहना चाहिए। इसके अलावा, अदरक का उपयोग contraindicated है और जो जिगर और पित्ताशय की समस्याओं के साथ ग्रस्त है, और यह भी खून बह रहा है, रक्त शर्करा, एलर्जी, त्वचा रोगों में वृद्धि की प्रवृत्ति है। इन सभी मामलों में, अदरक (विशेष रूप से अनियमित) के उपयोग से मौजूदा समस्याएं बढ़ सकती हैं, शरीर की एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अभिव्यक्ति, नींद की गड़बड़ी या दृष्टि में कमी हो सकती है।

विस्तार

आज, जंगली में अदरक की जंगली किस्में बेहद दुर्लभ हैं, और लगभग सभी ज्ञात किस्मों को कृत्रिम रूप से नस्ल किया गया है और घर पर तेजी से उगाया जाता है। अधिकतर, अदरक की खेती उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले देशों में की जाती है।जिसमें मुख्य रूप से भारत, चीन, इंडोनेशिया, ऑस्ट्रेलिया, अफ्रीका, श्रीलंका, जमैका शामिल हैं। मुझे कहना होगा कि उनमें से कुछ में अदरक जंगली में उगता है, लेकिन इसे अक्सर अन्य देशों (विशेष रूप से एशिया) में निर्यात के लिए उद्देश्यपूर्ण रूप से लगाया जाता है।

रूसी संघ के क्षेत्र में, प्राकृतिक अदरक को विशेष रूप से इनडोर या ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाया जा सकता है, हालांकि कभी-कभी पौधे देश के दक्षिणी क्षेत्रों की खुली मिट्टी में अच्छी तरह से महसूस करते हैं। दक्षिण-पश्चिम और पश्चिमी खिड़कियों की खिड़कियों पर फूल के बर्तन रखने के लिए बेहतर है, और खुले छतों और लॉगजीआई पर गर्म मौसम में, दिन में थोड़ा छायांकन वाले पौधे (सीधे धूप फसल की पत्तियों को जलाएंगे)।

यह उल्लेखनीय है कि यूरोपीय देशों में प्लेग के व्यापक प्रसार के वर्षों के दौरान, अदरक इस बीमारी के खिलाफ लड़ाई में इस्तेमाल होने वाली मुख्य जड़ी-बूटियों में से एक बन गया है।

खुली मिट्टी में रोपण करते समय, गर्मियों में पर्याप्त धूप के साथ, हवा से संरक्षित क्षेत्रों को चुनने के लायक है। एक अच्छा विकल्प भूजल की गहरी घटना के साथ, हल्के आंशिक छाया में एक फूल लगाना है।

विकास के प्राकृतिक वातावरण में, खिलने वाले अदरक को रोपण के बाद दूसरे वर्ष में देखा जा सकता है, लेकिन ग्रीनहाउस में यह रोपण के बाद तीसरे वर्ष से पहले नहीं खिलना शुरू होता है। दिखाई देने वाली कलियों का रंग ज्यादातर लाल होता है, लेकिन अन्य विकल्प भी हो सकते हैं, जो चयनित किस्म पर अधिक निर्भर करता है।

क्या आप जानते हैं अदरक के पौधे का पहला विवरण 13 वीं शताब्दी का है, और यह एक मिशनरी उद्देश्य के लिए 1292 में जावानी डे मोंटे के भारत आने के तुरंत बाद दिखाई दिया। XV सदी में, संयंत्र यूरोपीय क्षेत्र में स्पैनिर्ड्स द्वारा उगाया जाने लगा, और एंटिल्स की भूमि पर अधिक सटीक रूप से।

आवेदन

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, वर्णित पौधे के उपयोगी गुण बहुत ही बहुमुखी हैं, लेकिन अक्सर इसका उपयोग औषधीय और पाक प्रयोजनों के लिए किया जाता है, कॉस्मेटिक क्षेत्र में थोड़ा कम। बेशक, इनमें से किसी भी मामले में, कच्चे माल के उपयोग के लिए एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, जिसके आधार पर विभिन्न व्यंजनों का विकास किया जाता है।

पारंपरिक और पारंपरिक चिकित्सा में

पारंपरिक और गैर-पारंपरिक तरीकों के उपचार में अदरक का उपयोग अक्सर सर्दी, फ्लू, अपच, विषाक्तता, उल्टी और पेट दर्द के लिए किया जाता है, जो आमतौर पर पौधे की जड़ का उपयोग करके चाय और संक्रमण के साथ किया जाता है। पेय बनाने के लिए कई व्यंजन हैं, और अन्य जड़ी-बूटियों के साथ-साथ शहद, नींबू या किसी भी रोजमर्रा के उत्पाद जो एक असामान्य दवा के मसालेदार स्वाद और सुगंध में सुधार करते हैं, उन्हें अतिरिक्त सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

अदरक के काढ़े का उपयोग सफलतापूर्वक थायराइड की समस्याओं को खत्म करने के लिए भी किया जाता है और, कई समीक्षाओं के अनुसार, कैंसर की रोकथाम के लिए प्रासंगिक हैं, शरीर में अत्यधिक मात्रा में कोलेस्ट्रॉल का संचय, और यहां तक ​​कि पुरुष शक्ति बढ़ाने के लिए भी। जड़ी बूटियों के किसी भी उपयोग के लिए मुख्य बात यह है कि अपने चिकित्सक से पहले से परामर्श करें और इसके साथ तैयार औषधीय दवा की इष्टतम खुराक चुनें।

महत्वपूर्ण! किसी भी दवाइयों को निर्धारित करने से पहले, सभी परीक्षणों और पाचन तंत्र के एक अनिवार्य अध्ययन के साथ, शरीर की एक व्यापक परीक्षा से गुजरना बहुत महत्वपूर्ण है।

कॉस्मेटोलॉजी में

कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए अदरक का उपयोग करते समय, सबसे महत्वपूर्ण घटक फॉस्फोरस और जस्ता होंगे, जो क्षतिग्रस्त बालों को पूरी तरह से बहाल करते हैं, दाँत तामचीनी और नाखूनों को मजबूत करते हैं। विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो चेहरे और हाथों की त्वचा को बेहतर लोच देता है, ठीक झुर्रियों को हटाता है और त्वचा की समग्र उपस्थिति में सुधार करता है।

पौधे का उपयोग करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक अदरक की जड़ के काढ़े के आधार पर स्नान का उपयोग होगा, हालांकि विभिन्न आवश्यक तेलों को जोड़ने के साथ इससे बना ग्रेल कोई कम प्रभावी नहीं है। वैसे, एक समान मिश्रण का उपयोग उपचर्म सेल्युलाईट के खिलाफ लड़ाई में भी रगड़ कर किया जा सकता है, हालांकि वजन कम करने के लिए इन्फ़्यूज़न का अधिक बार उपयोग किया जाता है (वे कैलोरी को जलाने में मदद करते हैं, वसा जमा को तोड़ते हैं)।

खाना पकाने में

ब्राउन-ग्रे अदरक की जड़ का उपयोग ताजा और सूखे, कैंडिड या यहां तक ​​कि मसालेदार रूप में पाक प्रयोजनों के लिए किया जाता है, हालांकि पाउडर का रूप सबसे सामान्य रूप था। पाउडर शोरबा, सलाद, सब्जी और मशरूम के व्यंजन, साथ ही फलियां और पनीर में जोड़ना बहुत आसान है। अक्सर इसे सार्वभौमिक मसालों के हिस्से के रूप में बेचा जाता है, जैसे कि हेज़ेल, जो फलों और जामुन को चुनने, सुगंधित डेसर्ट और मादक पेय बनाने के लिए बहुत अच्छा है।

महत्वपूर्ण! आधुनिक दुकानों की अलमारियों पर आप सफेद और काले अदरक की जड़ें पा सकते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपके पास विभिन्न किस्मों या पौधों की किस्में हैं, बस पहले मामले में, कच्चे माल को अच्छी तरह से धोया गया और सूखने से पहले ऊपरी त्वचा की सफाई की गई, जिसे अंधेरे संस्करण के बारे में नहीं कहा जा सकता है, स्वाद जो कुछ हद तक हीन हैं।

भारत में अदरक की ऐतिहासिक मातृभूमि में, इस पौधे से आटे की चार मुख्य किस्में हैं, जो कि मीठा और बिना पका हुआ आटा बनाने के लिए उपयुक्त हैं। इसके अलावा, कैंडिड अदरक की जड़ एशियाई देशों में लोकप्रिय है, और कभी-कभी इसे चॉकलेट के साथ भी लेपित किया जाता है।

यूरोपीय व्यंजनों में, वर्णित पौधे की जड़ से अदरक का केक और आइसक्रीम अच्छी तरह से जाना जाता है, यह अक्सर मिठाई और स्वस्थ जाम में मुख्य घटक बन जाता है। जापानी, इसके विपरीत, अदरक के मसाले का उपयोग करते हैं और प्रसिद्ध वसाबी सॉस के अलावा रोल और सुशी के लिए मसालेदार जड़ की सेवा करते हैं।

खाना पकाने में अदरक का उपयोग कैसे किया जाता है, इसके स्वाद के प्रकटीकरण को अधिकतम करने के लिए कोई फर्क नहीं पड़ता, व्यक्तिगत व्यंजन तैयार करते समय, आपको मसालों के उपयोग के लिए सामान्य नियमों का पालन करना चाहिए:

1. रूट पाउडर को सॉस और सूप में सबसे अच्छा जोड़ा जाता है, जबकि पूरे भागों को मांस के व्यंजनों के साथ जोड़ा जाता है।
2. स्वादिष्ट मांस और मछली में अदरक जोड़ना पकवान तैयार होने से 15 मिनट पहले किया जाता है, उनकी तैयारी के अंत में सॉस में डाल दिया जाता है, और मीठे पेय में - गर्मी से हटाने से 2 मिनट पहले।
3. आम तौर पर स्वीकार किए गए खुराक के अनुसार, 1 किलो मांस में 1 चम्मच से अधिक अदरक पाउडर की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन 1 ग्राम से अधिक मात्रा में आटा का सेवन नहीं करना चाहिए। मिठाई के एक हिस्से में 0.2 ग्राम विदेशी मसालों का उपयोग होता है।
4. अदरक की युवा जड़ को अचार करना सबसे अच्छा है, और इसलिए कि यह एक अच्छी तरह से ज्ञात गुलाबी रंग का अधिग्रहण करता है, चुकंदर का रस मैरिनेड में जोड़ा जाता है।
5. एक पौधे के प्रकंद को साफ करने के लिए, एक चाकू या एक चम्मच का उपयोग किया जाता है, जो गाजर को साफ करते समय उसी तरह से उपयोग किया जाता है। पतली स्लाइसिंग आमतौर पर एक वनस्पति स्लाइसर का उपयोग करके की जाती है।

क्या आप जानते हैं अदरक का पहला नाम "सींग वाली जड़" है, और यह 5000 साल पहले दिखाई दिया था। भविष्य में, पौधे को अधिक से अधिक "नाम" प्राप्त हुए, कभी-कभी "जीवन की जड़", "समुराई तलवार" या "स्वर्ण योद्धा" जैसे रोमांटिक भी।

और अंत में, प्रयोग करने से डरो मत, क्योंकि सभी लोकप्रिय व्यंजन इस तरह से दिखाई दिए। अपने पसंदीदा सूप और सलाद में थोड़ी मात्रा में अदरक जोड़ने का प्रयास करें ताकि जल्द ही अपने लिए सबसे अच्छा समाधान निर्धारित किया जा सके।

का उपयोग करने के मतभेद

• अदरक के मसाले के उपयोग के कुछ संभावित मतभेदों का उल्लेख पहले ही किया जा चुका है, लेकिन वास्तव में यह सूची बहुत व्यापक है और इसमें मुख्य रूप से निम्नलिखित रोग और विशेष रूप से मानव शरीर की स्थिति शामिल है:
• जिगर का सिरोसिस;
• गैस्ट्रिक अल्सर और गैस्ट्रिटिस;
• लगातार रक्तस्राव या नकसीर की प्रवृत्ति से बवासीर जटिल होती है;
• उच्च रक्तचाप और कोरोनरी हृदय रोग;
• बुखार;
• एलर्जी त्वचा पर चकत्ते और एलर्जी की कोई अन्य अभिव्यक्तियाँ;
• जलता है (डिग्री की परवाह किए बिना);
• पित्त पथरी की बीमारी;
• आगामी सर्जिकल हस्तक्षेप के लिए शरीर की तैयारी;
• महिलाओं में गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि;
• त्वचा की अतिसंवेदनशीलता।

इसके अलावा, यहां तक ​​कि एक स्वस्थ व्यक्ति को प्रति दिन 4 ग्राम से अधिक सूखे अदरक पाउडर का सेवन करने की सिफारिश नहीं की जाती है, अन्यथा, प्रतिकूल प्रतिक्रिया की संभावना, उदाहरण के लिए, दृश्य गड़बड़ी या नींद की गड़बड़ी के रूप में, इनकार नहीं किया जा सकता है।

क्या यह संभव है और घर पर अदरक कैसे उगाया जाए

अपने विदेशी मूल के बावजूद, अदरक घर और ग्रीनहाउस परिस्थितियों में अच्छी तरह से बढ़ता है, हालांकि, इसके लिए पौधे लगाने और पौधे की आगे की देखभाल के लिए कुछ सरल नियमों का पालन करना लायक है। जड़ रोपण सर्दियों में केवल ढीले और पौष्टिक सब्सट्रेट का उपयोग करके किया जाता हैताकि उपलब्ध मिट्टी हवा और नमी पारगम्यता की सभी आवश्यकताओं को पूरा करती है, छलनी नदी रेत या ठीक बजरी को इसमें जोड़ा जाता है, जिससे इसकी मात्रा पूरे मिश्रण का एक तिहाई हो जाती है।

संस्कृति के लिए एक बर्तन सबसे आम हो सकता है, लेकिन हमेशा चौड़ा और तल पर जल निकासी छेद के साथ। इससे पहले कि आप इसमें मिट्टी डालें, उचित जल निकासी परत का ख्याल रखें, जिसकी भूमिका टूटी हुई ईंट या मिट्टी के टुकड़ों के लिए एकदम सही है। इसके बाद, आप स्वयं मिट्टी को भर सकते हैं, अंत में इसे पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ बहा सकते हैं।

प्रकंद के पूर्व-रोपण उपचार के लिए, यह साफ गर्म पानी में भिगोने के लिए पर्याप्त होगाकि नींद गुर्दे के जागरण में योगदान देगा। तरल में निवास का समय कम से कम 2-3 घंटे है, जिसके बाद रोपण सामग्री को तैयार कंटेनरों में, क्षैतिज रूप से, दो सेंटीमीटर की गहराई तक लगाया जा सकता है। मामले में जब जड़ काट दिया गया था, तो कटौती की जगह को सूख जाना चाहिए, लकड़ी की राख के साथ छिड़का हुआ, लकड़ी का कोयला या पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ इलाज किया जाता है।

वीडियो: अदरक के पौधे

लगाए गए पौधे की तेजी से वृद्धि के लिए, इसके साथ एक बर्तन को उज्ज्वल कमरे में रखना बेहतर होता है, जिसमें हवा का तापमान कम से कम + 15 ° C और 70-80% की सीमा में एक सापेक्ष आर्द्रता पर होता है। ऐसी उच्च दरों को बनाए रखने में मदद मिलेगी स्प्रे बंदूक से गर्म पानी के साथ ऊपर के हिस्से का नियमित छिड़काव, और इस विधि का उपयोग शूट के उभरने से पहले, और आगे के सभी छोड़ने में संभव है।जैसे ही पौधों पर पहली सच्ची पत्तियां दिखाई देती हैं (औसतन, यह 3-4 सप्ताह के बाद होता है), कंटेनरों को एक कम प्रबुद्ध खिड़की दासा में स्थानांतरित किया जाना चाहिए, जहां वे प्रत्यक्ष पराबैंगनी विकिरण से पीड़ित नहीं होंगे।

घर पर फूल अदरक की देखभाल में कई बुनियादी क्रियाएं शामिल हैं:

1. शीशे का आवरण, जिसे केवल ऊपरी मिट्टी की परत सूखने पर किया जाना चाहिए, जड़ प्रणाली में नमी के ठहराव के बिना। शरद ऋतु की अवधि में, नमी की मात्रा को कम करने की आवश्यकता थी, जिससे अदरक सर्दियों के लिए तैयार हो सके।
2. छिड़कना कमरे में उच्च शुष्क हवा के साथ किया जा सकता है ताकि नमी का एक प्रभामंडल बने। यह प्रक्रिया शुष्क अवधि में विशेष रूप से प्रासंगिक होगी, और उपयोग किए जाने वाले पानी को जरूरी गर्म होना चाहिए (ठंडा तरल बीमारियों के विकास को भड़काने सकता है)।
3. उर्वरक के पौधे शक्तिशाली पेडुनेर्स के गठन के लिए आवश्यक है, इसलिए, महीने में दो बार खिलाने के लिए बढ़ते मौसम के दौरान यह सुपरफ़ॉस्फेट और पोटेशियम नमक की अनिवार्य उपस्थिति के साथ जटिल खनिज रचनाओं का उपयोग करने के लायक है।
4. के लिए सबसे अच्छी जगह है सर्दियों में लगाए जाने वाले अदरक - तहखाने, जहां इसे तने के तुरंत बाद स्थानांतरित किया जाता है और थोड़ा सूख जाता है, सर्दियों के मौसम की तैयारी करता है। वसंत की गर्मी के आगमन के साथ, संस्कृति को विकास के एक नए स्थान पर स्थानांतरित करना उपयोगी है, मिट्टी को बदलना और एक बड़ा बर्तन चुनना। ऐसी परिस्थितियों में युवा अदरक का फूलना लगभग 3 साल की खेती से शुरू होगा और कई हफ्तों तक जारी रहेगा। यदि ऐसा नहीं होता है, तो उसकी देखभाल के लिए आपके सभी कार्यों की समीक्षा करने के लायक है।

अदरक के सजावटी गुण इसके उपयोगी गुणों से बदतर नहीं हैं, जो केवल फूलों के पौधे की तस्वीर को देखकर देखना आसान है। यह घर पर या अपने क्षेत्र में खुली मिट्टी में फूल लगाने का एक और अच्छा कारण है, खासकर जब से इसकी देखभाल बढ़े हुए जटिलता में भिन्न नहीं होती है।