तुर्की मनुष्य द्वारा पालतू सबसे बड़े पक्षियों में से एक है। हेवियर और बड़ा सिर्फ एक शुतुरमुर्ग है। आप सीखेंगे कि घर में बड़े टर्की को कैसे उगाया जाए और कौन सी नस्लों वजन में चैंपियन हैं, लेख से।
वजन किस पर निर्भर करता है
पोल्ट्री किसान, जो व्यापार के लिए टर्की उगाने की योजना बनाता है, शायद यह आश्चर्यचकित करता है कि क्या यह लाभदायक होगा। यह समझना महत्वपूर्ण है कि मांस की पैदावार क्या होगी और इन मुर्गों को रखने की लागत क्या होगी। नर हमेशा मादाओं की तुलना में 1.5-2 गुना अधिक वजन करते हैं। टर्की का औसत शरीर का वजन 6.5-35 किलोग्राम है, टर्की 4.5-11 किलोग्राम है।
क्या आप जानते हैं 1998 में, यूके से टाइसन टर्की को गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में दर्ज किया गया, जो दुनिया में उनके रिश्तेदारों के बीच वजन चैंपियन बन गया। उनके शरीर का वजन 39.09 किलो था।
आपके अधिग्रहीत पक्षियों में किस प्रकार का वजन कई कारकों पर निर्भर करेगा:
- रॉक;
- लिंग;
- आहार खिला;
- निरोध की शर्तें;
- स्वास्थ्य की स्थिति;
- उम्र।
टर्की का वध वजन 85% है - यह सभी पालतू पक्षियों के बीच उच्चतम दर है।
महीने तक सामान्य वृद्धि दर
ब्रीडर के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि वजन कैसे बढ़ता है क्योंकि पक्षी बड़े होते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि जीवन भर पक्षी समान रूप से इसका लाभ नहीं उठाते हैं। जीवन के पहले 3-4 महीनों में सबसे बड़ी विकास चोटियां होती हैं, 5 वें महीने में एक क्रमिक मंदी शुरू होती है। 7-8 महीनों तक, बड़े पैमाने पर लाभ को रोक दिया जाता है।
मध्यम नस्लों के पुरुषों और महिलाओं में मासिक वृद्धि की जानकारी तालिका से प्राप्त की जा सकती है:
आयु (महीने) | नर का द्रव्यमान, किग्रा | मादा का द्रव्यमान, किग्रा |
जन्म के समय | 57 ग्रा | 50 ग्राम |
1 | 0,6 | 0,5 |
2 | 1,7 | 1,5 |
3 | 3,5 | 3 |
4 | 5,5 | 4,2 |
5 | 7,2 | 5,2 |
6 | 9 | 6,2 |
7 | 11,5 | 6,5 |
8 | 12,5 | 7 |
ब्रायलर नस्लों के संकेतक थोड़े अलग होंगे:
आयु | नर का द्रव्यमान, किग्रा | मादा का द्रव्यमान, किग्रा |
जन्म के समय | 60 ग्रा | 50 ग्राम |
1 | 1,28 | 1,16 |
2 | 4,84 | 4,05 |
3 | 10,12 | 7,8 |
4 | 16 | 10,82 |
5 | 21,09 | 12,35 |
6 | 25 | 12,75 |
प्रत्येक नस्ल की अपनी विकास दर होती है, और टर्की बढ़ने पर, उन्हें मासिक आधार पर जांचना चाहिए। इस प्रकार, आहार को समय पर ढंग से ठीक करना और ब्रीडर द्वारा घोषित संख्याओं को प्राप्त करने के लिए निरोध की स्थितियों में सुधार करना संभव है।
क्या आप जानते हैं टर्की द्वारा कुल्डकनी के रूप में बनाई गई ऐसी एक विशिष्ट ध्वनि केवल पुरुषों के लिए निहित है। इसकी मदद से, वे अपने क्षेत्र पर दावों की घोषणा करते हैं और महिलाओं का ध्यान आकर्षित करते हैं। लेकिन महिलाओं को पता नहीं है कि कैसे धोखा देना है।
एक वयस्क टर्की कितना वजन करता है
विभिन्न नस्लों से संबंधित पक्षियों में वजन संकेतकों में महत्वपूर्ण अंतर होता है। नस्लों को पारंपरिक रूप से 3 समूहों में विभाजित किया जाता है: बड़े, मध्यम और छोटे। सबसे छोटी नस्लों के नर 6.5-7 सेमी, महिलाओं - 4 किलोग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचते हैं। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, वेर्गिन्स्काया, टिकोरेत्स्कया ब्लैक।
अनुभवी पोल्ट्री किसानों को मध्यम आकार की नस्लों को 8-17 किग्रा, टर्की - 5-6.5 किग्रा के औसत वजन के साथ एक व्यवसाय शुरू करने की सलाह दी जाती है। मध्यम नस्लों के उदाहरण मॉस्को व्हाइट, ब्रॉन्ज़, नॉर्थ कोकेशियान व्हाइट और नॉर्थ कोकेशियान सिल्वर हैं।
बड़े पक्षियों को विकसित करने के लिए, अनुभव की आवश्यकता होती है; उन्हें अच्छी स्थिति, एक निश्चित खिला शासन और आहार की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, उन्हें अधिक लागतों की आवश्यकता होती है। निम्नलिखित सबसे लोकप्रिय नस्लों का अवलोकन है जो कि घर में शुरुआती लोगों के लिए विकसित करना आसान है।
सफेद चौड़ी छाती वाली
नस्ल संयुक्त राज्य अमेरिका में सफेद व्यापक स्तन वाली नस्ल है। शरीर के वजन के आधार पर इसे 3 प्रकारों में विभाजित किया जाता है: भारी, मध्यम और हल्का। भारी टर्की 26 किग्रा, टर्की - 10 किग्रा के द्रव्यमान तक पहुंचता है। मध्य समूह के पुरुषों के लिए, 17 किलो के वजन संकेतक महिलाओं के लिए विशेषता हैं - 7 किलो। हल्के नर का द्रव्यमान 9 किलोग्राम, मादा - 7 किलोग्राम होता है।
सफेद मास्को
ये टर्की रूसी प्रजनकों के उत्पाद हैं। वे नरसंहार, अच्छे संचय और उच्च उत्पादकता की शुरुआत से प्रतिष्ठित हैं। सफेद मास्को पुरुषों का औसत द्रव्यमान 13 किलोग्राम है, महिलाएं - 7 किलोग्राम।
कांस्य मानक
अमेरिकी प्रजनन की एक और नस्ल। यह बड़े आकार, विभिन्न रहने की स्थिति के लिए अच्छा अनुकूलन, उच्च उत्पादकता संकेतक और अच्छे स्वास्थ्य की विशेषता है। मानक कांस्य नस्ल के मादा 6 किलो, टर्की - 16 किलो के द्रव्यमान तक पहुंचते हैं।
उज्बेक फौन
जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है कि नस्ल उज्बेकिस्तान में प्रतिबंधित थी। स्थानीय प्रजनन लाइनों को चयन के लिए चुना गया था, इसलिए टर्की मध्य एशिया में रहने की स्थिति के लिए अनुकूलित है। ये पक्षी धीरे-धीरे बढ़ते हैं। टर्की के वजन संकेतक आमतौर पर 12 किलोग्राम से अधिक नहीं होते हैं, टर्की - 7 किलो।
काला टिक्खोरटकाया
रूस में प्रजनन किया गया था। स्थानीय टर्की और कांस्य और व्यापक-छाती नस्ल के प्रतिनिधि इसमें शामिल थे। ब्लैक टिखोरेट्स टर्की को 6 किलो, टर्की - 12 किलो के औसत शरीर के वजन की विशेषता है।
सबसे बड़े टर्की कौन से हैं
बड़ी नर नस्लों के प्रतिनिधियों का द्रव्यमान 20 किलोग्राम या उससे अधिक होता है, मादाएं 10-15 किलोग्राम प्राप्त करती हैं। ये अक्सर पोल्ट्री फार्मों में पैदा होते हैं। वजन द्वारा चैंपियन होने वाली नस्लों की सूची:
नस्ल का नाम | एक वयस्क पुरुष का द्रव्यमान, किग्रा | एमएक वयस्क महिला का वजन, किग्रा |
हाइब्रिड कनवर्टर | 30 | 11,5 |
ग्रेड निर्माता | 20 | 15 |
बड़े-6 | 30 | 11 |
बड़े-9 | 21,75 | 11,66 |
कांस्य 708 | 28 | 15 |
कनाडाई चौड़ी छाती | 30 | 17 |
उत्तर कोकेशियान व्हाइट | 18 | 9 |
महत्वपूर्ण! अधिकांश बड़ी नस्लों के पक्षियों को केवल कृत्रिम साधनों द्वारा प्रचारित किया जाता है, क्योंकि नर और मादा के वजन में बड़ा अंतर होता है - लगभग 9-10 किलोग्राम। संभोग की अनुमति नहीं है, क्योंकि इससे महिलाओं को चोट लगने का खतरा है।
वजन का निर्धारण कैसे करें
कृषि पक्षियों का वजन तौल द्वारा निर्धारित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, बक्से, बैग और अन्य उपकरणों का उपयोग करें। इलेक्ट्रॉनिक निलंबन तराजू सबसे उपयुक्त हैं। व्यावसायिक रूप से उपलब्ध विशेष मंच तराजू जो एक पिंजरे से सुसज्जित हैं, बहुत सुविधाजनक हैं।
एक बड़े झुंड के साथ, 3-5 व्यक्तियों का वजन किया जाता है, और फिर औसत मूल्यों की गणना की जाती है। गणना उदाहरण इस प्रकार है: 7 किग्रा (एक पक्षी का वजन) + 7.5 किग्रा (दूसरे पक्षी का वजन) + 8 किग्रा (तीसरे पक्षी का वजन) / 3 (पक्षियों की संख्या) = 7.5 किग्रा (औसत वजन)।
टर्की का वजन क्यों नहीं बढ़ रहा है
अक्सर, पोल्ट्री किसानों को एक समस्या का सामना करना पड़ सकता है: पक्षी खराब तरीके से वजन बढ़ाते हैं।
इस स्थिति के कई कारण हो सकते हैं:
- रोग। भोजन से इनकार, उदासीन अवस्था, निष्क्रिय व्यवहार, पंखों की उपस्थिति में गिरावट जैसे लक्षण संकेत दे सकते हैं कि पक्षी बीमार हैं। यदि इनमें से कम से कम एक लक्षण मौजूद है, तो आपको अपने पशु चिकित्सक से संपर्क करना चाहिए जो सटीक निदान करेगा और उपचार निर्धारित करेगा।
- गलत आहार। आपको एक निश्चित उम्र में अपनी नस्ल के पक्षियों को कौन से उत्पाद और किस मात्रा में खिलाना चाहिए, इसके बारे में जानकारी की आवश्यकता है। फिर आपको आहार को समायोजित करने की आवश्यकता है। यदि आप इसे स्वयं नहीं कर सकते हैं, तो आप एक सक्षम पशु चिकित्सक या एक अनुभवी पोल्ट्री ब्रीडर से परामर्श कर सकते हैं।
- खराब स्थिति। सैनिटरी और हाइजीनिक मानकों का पालन करना आवश्यक है, नियमित रूप से स्वच्छ और कीटाणुनाशक पीने के कटोरे, फीडर, कमरे, और घर में प्लेसमेंट के मानदंडों का उल्लंघन नहीं करना चाहिए। युवा और वयस्क व्यक्तियों को अलग कमरे में रखना सुनिश्चित करें।
टर्की मुर्गी को कैसे खिलाएं ताकि वे अच्छी तरह से बढ़ें और वजन बढ़ाएं
नवजात शिशुओं को दूध पिलाने पर विशेष ध्यान देना चाहिए। आहार को सिफारिशों के अनुसार बनाया जा सकता है:
जीवन का दिन | उत्पाद जो दैनिक मेनू में जोड़े जा सकते हैं |
1 |
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2 |
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3–10 |
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11 के बाद |
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महत्वपूर्ण! ब्रायलर प्रजनन की योजना बनाते समय, किसी को फ़ीड खपत के संकेतकों पर ध्यान देना चाहिए। तो, प्रति माह 1 व्यक्ति के लिए, लगभग 29-34 किलोग्राम फ़ीड का उपयोग करना आवश्यक होगा।
तो, टर्की रखना काफी लाभदायक व्यवसाय है, क्योंकि यह पक्षी रखने के कुछ ही समय में बहुत अधिक वजन हासिल करने में सक्षम है, इसके मांस में आहार गुणों की विशेषता होती है और इसकी बहुत प्रशंसा होती है। पक्षियों का वजन बढ़ना कई कारकों पर निर्भर करता है। सबसे पहले, उन्हें घर में आरामदायक स्थिति और सही संतुलित आहार की आवश्यकता होती है।