मुर्गियों की अलग-अलग नस्लें हैं: कुछ जल्दी से बढ़ते हैं और बहुत सारे मांस (मांस) देते हैं, अन्य बड़ी संख्या में अंडे (अंडे) ले जाते हैं। लेकिन ऐसी नस्लों हैं जो उनके बीच बीच की जमीन बनाती हैं - ये मांस और अंडे के चूजे हैं। वे उच्च अंडे के उत्पादन और उच्च वजन को मिलाते हैं। इन चट्टानों की सामग्री की विशेषताएं हम अपने लेख में चर्चा करेंगे।

मांस और अंडे की उत्पादकता की नस्लों की सूची

इस तरह की नस्लों द्वारा मांस और अंडे के मुर्गों का प्रतिनिधित्व किया जाता है: कुचिंस्की, लेनिनग्राद चिंट्ज़, फ़ॉक्सी चिक, ज़गॉरस सैल्मन, लिवेन चिंट्ज़, मारन, डोमिनेंट, ऑस्ट्रेलियन, अम्रोक्स, वेलसुमेर, पुश्किन्सकाया और लक्नेफ़ेल्डर। अगला, हम उनकी विशेषताओं पर विचार करते हैं।

Kuchinsky

परतों में एक मांसल धड़ और छोटे पैर होते हैं। मुर्गे का वजन 4.5 किलोग्राम, मुर्गी 3 किलो है। पक्षी प्रति वर्ष 200 से अधिक अंडे देते हैं, जो छह महीने की उम्र से शुरू होता है। अंडे का खोल गुलाबी टिंट के साथ भूरे रंग का होता है। पंखों का रंग सुनहरा भूरा या हल्का भूरा होता है।

नस्ल का मुख्य गुण मौसम परिवर्तनों के प्रति बहुत अच्छी सहिष्णुता है: इसके प्रतिनिधि जल्दी से सर्दियों में ठंड के मौसम और गर्मियों में गर्मी की आदत डालते हैं। उनके अंडे के उत्पादन का स्तर सबसे गंभीर ठंढों में भी नहीं गिरता है। मुर्गियाँ एक अनछुए चिकन कॉप में चल सकती हैं।

इसके अलावा, मुर्गियाँ जुकाम में अंतर्निहित नहीं हैं। मुर्गियों में बहुत मजबूत प्रतिरक्षा होती है, इसलिए उनकी मृत्यु दुर्लभ है। मुर्गियों की उत्तरजीविता दर 98% है - यह गुण दूसरों के संबंध में नस्ल के मूल्य को बढ़ाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि वयस्क बिछाने वाले मुर्गियां अपने वंश के प्रति संवेदनशील होती हैं, और मुर्गियां जल्दी से वजन बढ़ाती हैं।

महत्वपूर्ण! कुचिन बिछाने मुर्गियाँ अक्सर मोटे होते हैं, इसलिए उनका आहार संतुलित होना चाहिए। रात के लिए उन्हें ओवरफीड न करें: मोटे पक्षियों में अंडे का उत्पादन कम हो जाएगा, और जल्द ही वे जल्दी से जल्दी भाग जाएंगे।

इस नस्ल की मुर्गियाँ सामग्री में बहुत कम और बहुत शांत होती हैं। अगर उनकी देखभाल अच्छी तरह से की जाए, तो वे अच्छी तरह से वश में हो सकते हैं।

लेनिनग्राद चिंट्ज़

सबसे पहले, परतों को उनके सुंदर आकार द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है: उनमें से प्रत्येक पंख सफेद, काले और भूरे रंग के होते हैं। एक वयस्क पुरुष का वजन 2.7 किलोग्राम है, और एक महिला का वजन 2 किलोग्राम है। गौर्मेट्स वास्तव में मांस की सराहना करते हैं: यह स्वाद, सुगंधित और रसदार में बहुत नाजुक है। इस नस्ल का अंडा उत्पादन दर प्रति वर्ष 180 अंडे है।

मुर्गियां जल्दी से मौसम परिवर्तन के अनुकूल हो जाती हैं। लेकिन इसके बावजूद, सुनिश्चित करें कि कॉप स्थिर और गर्म है। इसमें तापमान +10 ° С से कम न रखें। सर्दियों में, चिकन कॉप में फर्श को चूरा या घास के साथ कवर करने की आवश्यकता होती है ताकि पक्षी अपने पैरों को पकड़ न सकें। यह भी महत्वपूर्ण है कि घर के अंदर ड्राफ्ट नहीं हैं - यह चिकन रोगों से बचने में मदद करेगा।

अंडे के मजबूत होने के लिए कैल्शियम इस नस्ल के आहार में मौजूद होना चाहिए - ऐसा करने के लिए, उन्हें हर दिन छोटे कंकड़ या गोले को पेक करने का अवसर प्रदान करें। आप कैल्शियम को बिछाने मुर्गियों के भोजन में भी पेश कर सकते हैं। इसके अलावा, पक्षियों को प्रोटीन की पर्याप्त खुराक मिलनी चाहिए। इसकी कमी से मांस की गुणवत्ता पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा।

लोमड़ी की तरह चूजा

पक्षी कम होते हैं, जिनमें एक विस्तृत उरोस्थि और एक लाल और हल्के भूरे रंग की मोटी परत होती है। 4 महीने की उम्र में वे भागना शुरू करते हैं। नस्ल का अंडा उत्पादन बहुत अधिक है - प्रति वर्ष 300 अंडे एक विशेषता हल्के गुलाबी रंग के साथ।

लोमड़ी के चूजे आकार में बड़े होते हैं। एक वयस्क मुर्गा का वजन 6 किलोग्राम और मुर्गे का वजन 4 किलोग्राम होता है। उनके आहार मांस, जिसे बाजार में बहुत सराहा जाता है। एक और विशाल प्लस मुर्गियों की 100% जीवित रहने की दर है, इसलिए उन्हें विकसित करना आसान है।

निरोध की स्थितियों के लिए, पक्षी स्पष्ट नहीं हैं। उच्च-गुणवत्ता वाले आलूबुखारे की उपस्थिति के कारण, वे सर्दियों में ठंडे तापमान को अच्छी तरह से सहन करते हैं। एकमात्र कैवेट फर्श पर अनिवार्य पुआल कूड़े है, जो पक्षियों के पैरों को हाइपोथर्मिया से बचाएगा।

महत्वपूर्ण! अंडे देने में मुर्गियाँ बिछाने से रोकने के लिए, उनके आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। भोजन को दिन में तीन बार खाना चाहिए और इसमें सब्जियां, फल, विटामिन सप्लीमेंट शामिल करने चाहिए।

ज़गॉर्स्क सामन

ये मध्यम आकार के पक्षी हैं। मुर्गे का वजन 3.7 किलोग्राम है। वयस्क परतों का वजन 2.7 किलोग्राम है। एक मुर्गी प्रति वर्ष 260 अंडे दे सकती है, जो पांच महीने की उम्र से शुरू होती है। शैल रंग - क्रीम या हल्का भूरा।

इस नस्ल के पक्षी की विशेषताएं:

• वे हार्डी हैं और जल्दी से तापमान में बदलाव के लिए अभ्यस्त हो जाते हैं;
• बहुत कम ही बीमार होते हैं, क्योंकि उनके पास मजबूत प्रतिरक्षा है;
• उन्हें अन्य नस्लों के प्रतिनिधियों के साथ एक साथ उगाया जा सकता है, क्योंकि उनके पास एक अच्छा चरित्र है;
• मुर्गियां जल्दी से बढ़ती हैं, उन्हें उच्च स्तर के जीवित रहने की विशेषता होती है।

महत्वपूर्ण! चिकन कॉप में या चलने के लिए क्षेत्र पर, रेत के साथ एक कंटेनर होना चाहिए - यह बिछाने मुर्गी के आहार का एक बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा है। रेत मुर्गियों की पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है: इसकी मदद से, उनके पेट में भोजन बेहतर जमीन है।

पक्षी लगभग सर्वाहारी और बहुत सक्रिय हैं, इसलिए आपको बगीचे और बगीचे को मुर्गियाँ बिछाने से बचाने की ज़रूरत है, क्योंकि वे रोपण को बर्बाद कर सकते हैं। और आपको मुर्गियों से भोजन की कमी से भी बचने की आवश्यकता है।

जीर्ण चिन्तज

बाह्य रूप से, परतें बहुत बड़ी होती हैं, जिसमें एक चौड़ी छाती, एक लंबी पीठ और एक छोटी गर्दन होती है। पंखों का रंग अलग हो सकता है: पीला, काला और सफेद, काला, चांदी, सुनहरा।

क्या आप जानते हैं नस्ल का नाम चिंट्ज़ रंग के पक्षियों से आया था, जो आज अन्य रंगों की तुलना में प्रबल है।

इस नस्ल के चिकन प्रति वर्ष 200-220 अंडे देते हैं, जो 6 महीने की उम्र से शुरू होता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि खोल का रंग भूरा है। अंडे की संख्या सर्दियों में कम नहीं होती है, जब सड़क पर बड़े ठंढ होते हैं। इसके अलावा, अंडे में एक नाजुक स्वाद होता है, जो पेटू द्वारा बहुत सराहना की जाती है। इन पक्षियों के मांस में अद्भुत स्वाद गुण होते हैं।लिवेनकी अच्छी तरह से सर्दियों के ठंढों को सहन करते हैं। वयस्क मुर्गियाँ एक बिना गरम चिकन कॉप में ओवरविनटर कर सकती हैं। लंबे प्लमेज प्रक्रिया के कारण सक्रिय विकास की अवधि के दौरान उन्हें गर्मी की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, पक्षियों में उच्च प्रतिरक्षा होती है - वे शायद ही कभी बीमार होते हैं, इसलिए मुर्गियां व्यवहार्य हो जाती हैं।

पक्षी भोजन में अस्वाभाविक हैं। लेकिन सर्दियों में, आपको विशेष रूप से यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि उन्हें बहुत सारे विटामिन मिलते हैं: इसके लिए, वे फलों, सब्जियों को सुखाते हैं और अन्य विटामिन की खुराक का उपयोग करते हैं।

मिट्टी अपने

नस्ल की विशेषताएं:

• पक्षी आकार में बड़े होते हैं, लंबे शरीर और मजबूत पैर के साथ;
• एक वयस्क मुर्गा का वजन 4 किलो से अधिक नहीं है, और मादा - 3.2 किलो;
• एक मुर्गी प्रति वर्ष 150 अंडे देती है;
• वे बहुत सक्रिय हैं, इसलिए पक्षियों के लिए एक बड़ी जगह की उपस्थिति का ख्याल रखना;
• बिछाने मुर्गियाँ उच्च आर्द्रता को बर्दाश्त नहीं करती हैं, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि चिकन कॉप सूखा है;
• मुर्गियाँ भोजन में निर्विवाद हैं;
• मारना के आहार में बहुत सा साग होना चाहिए ताकि उनके अंडे का उत्पादन कम न हो;
• ताकि अंडे मजबूत हो, मुर्गियों के लिए कैल्शियम सप्लीमेंट का उपयोग अवश्य करें।

यह ध्यान देने योग्य है कि उनके अंडों के खोल में बहुत ही असामान्य भूरा रंग होता है, जो इस नस्ल को दूसरों से अलग करता है।

महत्वपूर्ण! मारनास के अंडे का छिलका बहुत मजबूत होता है, और यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि जो मुर्गियां इसे अपने दम पर छेद नहीं कर सकती थीं, वे मर न जाएं। यदि आप इस स्थिति का निरीक्षण करते हैं, तो लड़कियों को बाहर निकलने में मदद करें।

Dominants

निचले पैरों के कारण परतों में एक असामान्य उपस्थिति होती है जो उन्हें स्क्वाट करती है। मुर्गियां काफी बड़ी हैं: मुर्गे का वजन 3 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, और बिछाने वाले मुर्गियां - 2 किलो। एक मुर्गी प्रति वर्ष 310 अंडे दे सकती है, जो बहुत उच्च दर है।

हेन्स वास की स्थिति के लिए सरल हैं। वे महान गर्मी और गंभीर ठंढ दोनों को सहन करते हैं। चिकन कॉप में सूखापन और आर्द्रता का स्तर भी अधिक महत्व नहीं रखता है - प्रमुखता निरोध की किसी भी स्थिति को अच्छी तरह से सहन करती है।

Australorp

मुर्गियों को कई खेतों पर उगाया जाता है। काले पंखों के साथ अन्य नस्लों के बीच परतें खड़ी होती हैं। वे प्रति वर्ष 300 अंडे ले जाते हैं। दो वर्ष की आयु तक पहुंचने पर, व्यक्तियों के अंडे का उत्पादन कम हो जाता है, फिर बिछाने के मुर्गों को वध के लिए भेजा जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि मुर्गियों का वजन काफी बड़ा होता है: एक मुर्गे का वजन 4 किलो होता है, और एक मुर्गी - 3 किलो।

क्या आप जानते हैं इस नस्ल को 1890 में ऑस्ट्रेलिया में विकसित किया गया था। फिर यह अमेरिका में लोकप्रिय हो गया, और अंततः दुनिया भर में। नस्ल का नाम मुख्य भूमि से आया जिस पर यह दिखाई दिया।

परतें जल्दी से नई जलवायु परिस्थितियों के लिए अभ्यस्त हो जाती हैं। चिकन कॉप को ड्राफ्ट के बिना गर्म होना चाहिए। मुर्गियों को अच्छा वेंटिलेशन प्रदान करना महत्वपूर्ण है - इससे घर में विभिन्न बैक्टीरिया की उपस्थिति को रोका जा सकेगा। इसके अलावा, मुर्गियाँ बिछाने उनके आहार में अचार नहीं हैं, लेकिन पाचन में सुधार के लिए विटामिन की खुराक को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। चिकन कॉप में, हमेशा राख और रेत के मिश्रण का एक कंटेनर होना चाहिए, ताकि मुर्गियाँ इसमें नियमित रूप से स्नान कर सकें। इसलिए वे दूषित और जीवाणुओं से अपने रोमछिद्रों को साफ करते हैं, और उनकी उपस्थिति और भी बेहतर हो जाती है।

Amroks

मुर्गियां अपने कोयल की सुराही के कारण दिखने में सुंदर हैं। वे आकार में बड़े, छाती में चौड़े, लंबी गर्दन के साथ होते हैं। मुर्गे का वजन 4.5 किलोग्राम और मुर्गी का वजन 3.5 किलोग्राम है। अंडा उत्पादन - प्रति वर्ष 180 अंडे।

इन मुर्गियों को उच्च अस्तित्व की विशेषता है। वे जल्दी से नई परिस्थितियों के अनुकूल होते हैं और प्रकृति में शांत होते हैं, इसलिए मुर्गियाँ बिछाने को अन्य नस्लों के साथ एक ही कमरे में रखा जा सकता है। इसकी व्याख्या के कारण, इस नस्ल को शुरुआती मुर्गीपालकों के लिए विकसित करने के लिए सबसे अधिक बार सिफारिश की जाती है।

इस नस्ल के लिए चिकन कॉप अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और पक्षी रोगों से बचने के लिए अछूता होना चाहिए।

आपको मुर्गियों के संतुलित आहार की निगरानी करने की आवश्यकता है। विटामिन (साग, मछली का तेल, डेयरी उत्पाद, आदि) के साथ मुर्गियाँ बिछाने का आहार भरें, और यह पक्षियों के अंडे के उत्पादन और उपस्थिति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

Velzumer

यह यूरोप की सबसे पुरानी नस्ल है। इसके प्रतिनिधि लंबे और बड़े हैं, उन्हें आलूबुखारे के एक जंग खाए हुए रंग की विशेषता है। जीवन के पहले वर्ष में, वे 160 अंडे ले जाते हैं, फिर अंडे का उत्पादन प्रति वर्ष 120 अंडे हो जाता है। अंडकोष असामान्य है - मोटा, गहरा लाल-भूरा रंग।

बिछाने वाले मुर्गों का वजन औसत है: रोस्टर 3.5 किलोग्राम तक पहुंचते हैं, और मुर्गियाँ - 2.5 किग्रा। परतें ठंड को अच्छी तरह से सहन करती हैं, वे एक गर्म चिकन कॉप में सर्दियों कर सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि अंडे के उत्पादन को कम किए बिना मुर्गियां पूरी तरह से बढ़ती हैं, आपको उनके पोषण के संतुलन की निगरानी करने की आवश्यकता है। आहार में विटामिन की खुराक, जड़ी बूटी, अनाज मिश्रण और अधिक होना चाहिए।

Hens Welsumer शांत हैं। वे आसानी से अन्य नस्लों के प्रतिनिधियों के साथ मिल जाते हैं। शांत और गैर-बदमाशी के लिए धन्यवाद, वे हाथों के आदी हो सकते हैं।

पुश्किन

मुर्गियाँ एक सुंदर रंग है। परतें धारीदार-मोटली हैं, और रोस्टर शरीर के साथ काले धब्बे के साथ सफेद हैं।

पक्षियों का वजन छोटा है: नर - 3 किग्रा, और मादा - 2 किग्रा। मुर्गियां प्रति माह 220 से 290 अंडे लेती हैं, जो 5.5 महीनों से शुरू होती हैं। अंडे के उत्पादन का स्तर उनके आहार में विटामिन की मात्रा पर निर्भर करता है। यह जड़ी बूटियों, सब्जियों, चाक, विटामिन की खुराक से मिलकर होना चाहिए।

घने पंख के आवरण के कारण परतें ठंड को अच्छी तरह से सहन करती हैं। वे नजरबंदी की शर्तों में भी बिना शर्त चल रहे हैं। मुर्गी रोगों की घटना को रोकने के लिए उनका चिकन कॉप गर्म और ड्राफ्ट से मुक्त होना चाहिए।

महत्वपूर्ण! पक्षियों के बीच संघर्ष से बचने के लिए, सुनिश्चित करें कि झुंड का ऐसा यौन अनुपात है - 1 मुर्गी प्रति 25 मुर्गियां। किसी भी मामले में कई परतों के लिए अधिक लंड न रखें।

Lakenfelder

पक्षी दिखने में बहुत सुंदर हैं: वे शानदार आलूबुखारे की वजह से स्थिर और विशाल हैं। रोस्टर में एक लंबी गर्दन और पूंछ होती है, जो उन्हें और अधिक शानदार बनाती है। काली गर्दन और पूंछ सफेद धड़ के साथ तेजी से विपरीत।

पक्षियों का वजन छोटा है: रोस्टर 2.2 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, और मुर्गियाँ बिछाने - 2 किलो। अंडे की उत्पादन दर 180 अंडे प्रति वर्ष है; बेहतर परिस्थितियों में, यह बढ़ सकता है।इन मुर्गियों को चलने के लिए बहुत जगह प्रदान करने की आवश्यकता होती है। वे गर्मी और ठंढ में चल सकते हैं, क्योंकि वे तापमान परिवर्तन को अच्छी तरह से सहन करते हैं।

मुर्गियाँ बिछाने के आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए: इसके लिए तैयार संतुलित आहार और विटामिन की खुराक खरीदने की सिफारिश की जाती है, जिसके कारण मुर्गियों की बिछाने बढ़ जाती है।

महत्वपूर्ण! खेतों में Lakenfelder मुर्गियां बहुत दुर्लभ हैं, इसके अलावा, अन्य नस्लों के मुर्गों को बिछाने की तुलना में उनके लिए देखभाल करना अधिक कठिन है। इसलिए, नौसिखिया प्रजनकों के लिए इस दुर्लभ नस्ल के साथ थोड़ा इंतजार करना बेहतर है और पहले अधिक निस्संदेह मुर्गियों के प्रजनन में अपना हाथ आजमाएं।

मुर्गी के मांस और अंडे की नस्लों का प्रजनन

मांस और अंडे की नस्लों के बिछाने मुर्गियों को प्रजनन करने के लिए, आपको निम्नलिखित प्रावधानों को जानना होगा:

• वे जल्दी अंडे देना शुरू करते हैं (4-5 महीने की आयु);
• अधिकांश नस्लों वजन में छोटे होते हैं, लेकिन उनका मांस बहुत स्वादिष्ट होता है, जिसे पेटू द्वारा सराहना की जाती है;
• पोल्ट्री आहार में पर्याप्त मात्रा में विटामिन शामिल होना चाहिए ताकि उसके अंडे का उत्पादन कम न हो;
• मुर्गियों को ताजे पानी तक मुफ्त पहुंच होनी चाहिए;
• आपको ड्राफ्ट के बिना गर्म घर की देखभाल करने की आवश्यकता है, पुआल बिस्तर के साथ। इसे सूखा रखना चाहिए, साफ करना चाहिए और अत्यधिक नमी से बचना चाहिए;
• इन नस्लों की परतें उच्च प्रतिरक्षा रखती हैं, इसलिए, मुर्गियों में लगभग एक सौ प्रतिशत जीवित है;
• यदि आप एक नौसिखिया ब्रीडर हैं, तो इस मामले में अनुभव प्राप्त करने के लिए पहले से अधिक निंदा करने वाले मुर्गियों को नस्ल करें;
• सभी मुर्गियों को चलने के लिए पर्याप्त जगह दें। यह पोल्ट्री के लिए विटामिन का एक अतिरिक्त स्रोत है।

इससे पहले कि आप मुर्गियों को उठाना शुरू करें, विशेष नस्ल की स्थितियों को विस्तार से पढ़ें और देखभाल के लिए सभी सिफारिशों का पालन करें।प्रजनन मुर्गियां एक रोमांचक और जिम्मेदार व्यवसाय दोनों हैं। इसमें सफलता प्राप्त करने के लिए, आपको बहुत प्रयास करने की आवश्यकता है। लेकिन अगर आप लगन से देखभाल करने के लिए सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो वे उच्च अंडा उत्पादन और उच्च वजन के साथ धन्यवाद करेंगे।