रूसी आकार की किस्म के टमाटर पूरी तरह से उनके नाम को सही ठहराते हैं। वर्णित विविधता के फल बड़े आयाम, उत्कृष्ट स्वाद और उत्कृष्ट रखने की गुणवत्ता से प्रतिष्ठित हैं। इन विशेषताओं के कारण, साथ ही साथ खेती में आसानी, टमाटर दो दशकों से अधिक समय से सब्जी उत्पादकों के साथ लोकप्रिय है। विभिन्न प्रकार के फायदे क्या हैं, और इसकी कृषि तकनीक की विशेषताएं क्या हैं, आइए जानें।
विविधता का वर्णन और वर्णन
रूसी आकार एफ 1 एक संकर टमाटर किस्म है जो रूसी प्रजनकों द्वारा विकसित किया गया है जो देर से पकने, प्रजनन क्षमता, असीमित स्टेम विकास की विशेषता है। टमाटर की इस किस्म को 2002 में सब्जी फसलों के रूसी रजिस्टर में जोड़ा गया था।
पौधे की वानस्पतिक अवधि रोपाई के रोपाई से 120-140 दिनों के भीतर बदलती रहती है। टमाटर की झाड़ियाँ अत्यधिक शाखाओं वाली होती हैं, 1.8 मीटर की ऊँचाई तक पहुँच सकती हैं, इसके लिए अनिवार्य चिमटी, गठन और गार्टर की आवश्यकता होती है। झाड़ियों में शक्तिशाली और मजबूत शूटिंग होती है, जिस पर गहरे हरे रंग की बड़ी पत्तियां बनती हैं, टमाटर के लिए पारंपरिक।
बढ़ते मौसम के दौरान, तने की पूरी लंबाई के साथ सरल पुष्पक्रम बनते हैं, जो फलों में बदल जाते हैं - गोल आकार के बड़े, रसदार, मांसल टमाटर। गठन के समय, फलों का एक हरा रंग होता है, और पकने पर, वे एक चमकदार लाल रंग का अधिग्रहण करते हैं। टमाटर में एक अमीर मीठा और खट्टा स्वाद होता है, एक बहुत ही नाजुक, रसदार गूदा। एक फल का वजन 300-500 ग्राम हो सकता है। कुछ नमूने, कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों के सख्त पालन के साथ, 2 किलोग्राम के द्रव्यमान तक पहुंच सकते हैं।
किस्म को उच्च पैदावार की विशेषता है, ग्रीनहाउस में खेती के लिए उपयुक्त है, फिल्म के तहत, रूसी संघ, यूक्रेन, बेलारूस में ग्रीनहाउस में। 1 वर्ग मीटर से, आप 8-10 किलोग्राम फल एकत्र कर सकते हैं।
महत्वपूर्ण! लंबी पकने की अवधि के कारण वर्णित विविधता, खुले मैदान में खेती के लिए उपयुक्त नहीं है।
फायदे और नुकसान
इन सब्जियों को लगाने वालों की समीक्षाओं के अनुसार, टमाटर का रूसी आकार, सकारात्मक गुणों की एक बड़ी संख्या है।
- विशेष रूप से:
- उच्च और स्थिर उपज संकेतक;
- फलों का उत्कृष्ट स्वाद;
- लंबे फल और लंबी कटाई - जुलाई के अंत से शरद ऋतु के ठंढों तक;
- पारंपरिक कृषि खेती तकनीक;
- फलों की अच्छी गुणवत्ता, उनके सौंदर्य और पोषण संबंधी गुणों का दीर्घकालिक संरक्षण;
- उच्च परिवहन क्षमता;
- फलों की उत्कृष्ट प्रस्तुति;
- टमाटर के उपयोग में सार्वभौमिकता;
- कई बीमारियों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध जो एकान्त की विशेषता है।
- एक ही समय में, सुपर विशाल रूसी आकार में कुछ नुकसान हैं:
- अनिवार्य गार्टर और झाड़ी के गठन की आवश्यकता;
- छोड़ने में कुछ कठिनाइयाँ;
- पूर्ण संरक्षण की असंभवता।
इष्टतम स्थितियों और लैंडिंग प्रौद्योगिकी
वर्णित टमाटर की विविधता की देखभाल और खेती व्यावहारिक रूप से अन्य किस्मों की कृषि तकनीकों से अलग नहीं है। टमाटर अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को पसंद करते हैं, दिन के तापमान संकेतक + 21 ... + 23 ° C और रात में + 16 ° C से कम नहीं। आर्द्रता के लिए, ग्रीनहाउस में औसत से थोड़ा ऊपर के स्तर को बनाए रखने की सिफारिश की जाती है - 80-85%।
एक स्थिर और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, मजबूत, मजबूत अंकुर उगाना आवश्यक है। बीज सामग्री की बुवाई 55-60 दिन पहले की जाती है, जो जमीन में लगाए जाने से पहले, मार्च के अंत में या अप्रैल की शुरुआत में होती है।क्या आप जानते हैं दुनिया में टमाटर की 10 हजार से अधिक किस्में हैं। इसी समय, न केवल पारंपरिक लाल, गुलाबी, पीले या हरे रंग के फल होते हैं, बल्कि काले भी होते हैं।
बुवाई से तुरंत पहले, सावधानी से बीज तैयार करें:
- अनाज को कमजोर खारा समाधान के साथ एक कंटेनर में कई घंटों के लिए उतारा जाता है: कंटेनर के नीचे सिंक करने वाले बीज रोपण के लिए चुने जाते हैं;
- चयनित बीज सामग्री को किसी भी दुकान-विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है या मुसब्बर या शहद के समाधान में भिगोया जाता है।
टमाटर के लिए मिट्टी के मिश्रण के रूप में अम्लता के तटस्थ स्तर के साथ हल्की, पौष्टिक मिट्टी का उपयोग करना चाहिए।
आप मिट्टी के मिश्रण को अपने हाथों से तैयार कर सकते हैं:
- टर्फ भूमि - 2 भागों;
- खाद - 1 भाग;
- पीट - 1 भाग;
- सूखी नदी की रेत - 1 हिस्सा।
हाथ से बनाई गई भूमि को निर्विवादित किया जाना चाहिए (अपनी पसंद के किसी भी तरीके से):
- + 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में 25-30 मिनट के लिए मिट्टी को शांत करें;
- पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ मिट्टी को बहाएं, अच्छी तरह से सूखा;
- फ्रीजर में एक दिन के लिए फ्रीज करें।
सभी प्रारंभिक उपायों को करने के बाद, बीज बोना आवश्यक है:
- तैयार कंटेनरों में, जो डिस्पोजेबल प्लास्टिक के कप, पीट कैसेट, प्लास्टिक के बक्से के लिए उपयुक्त हैं, मिट्टी को भरें।
- मिट्टी में, 1 सेमी तक गहरा और एक बीज रखें। इस मामले में, अनाज के रोपण के बीच की दूरी पंक्तियों के बीच कम से कम 1.5-2.5 सेमी, 3-4 सेमी होनी चाहिए।
- मिट्टी के साथ बीज छिड़कें, स्प्रे बंदूक के साथ सतह को सिंचित करें।
- लैंडिंग एक प्लास्टिक फिल्म के साथ कवर किया गया है।
भविष्य के अंकुर वाले कंटेनरों को दिन के दौरान + 23 ... + 25 डिग्री सेल्सियस और रात में कम से कम 18 डिग्री सेल्सियस के स्थिर दिन के तापमान के साथ एक अच्छी तरह से जलाया, गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए। फसलों को 12 घंटे के प्रकाश दिवस का आयोजन करना चाहिए। प्रकाश की कमी के साथ, फाइटोलैम्प का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
अंकुर की देखभाल
अंकुर की देखभाल पारंपरिक है और इसमें निम्न चरण होते हैं:
- पानी। स्प्राउट्स को मॉइस्चराइज करना मध्यम होना चाहिए। जमीन में पानी की अत्यधिक नमी और ठहराव की अनुमति न दें, जो कि फंगस को नुकसान पहुंचा सकता है - काला पैर। पानी पिलाते समय, शीर्षकोल को सुखाने पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है। आर्द्रीकरण के लिए, आपको कमरे के तापमान पर बसे पानी का उपयोग करना चाहिए।
- गोता। रोपाई पर 2-3 पूर्ण पत्तियों के बनने के बाद, इसे 0.3 एल की मात्रा के साथ अलग-अलग कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।
- हार्डनिंग। मिट्टी में रोपण से कुछ सप्ताह पहले अंकुरित कड़े होने चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक बालकनी या एक लॉगगिआ के लिए दैनिक रूप से निकाला जाता है और 1-2 घंटे के लिए पहले छोड़ दिया जाता है, धीरे-धीरे समय को पूरे दिन तक बढ़ाता है। रोपण से पहले दिन, रोपाई पूरे दिन के लिए + 14 ... + 16 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर छोड़ दी जाती है।
अंकुर रोपण प्रौद्योगिकी
विभिन्न प्रकार के रूसी आकार के टमाटर की खेती केवल बंद ग्रीनहाउस में की जाती है। यदि कमरे को गर्म किया जाता है, तो अप्रैल के आखिरी हफ्तों में रोपे लगाए जाते हैं। अन्यथा, लैंडिंग गतिविधियां मई के अंत में की जाती हैं। चूंकि संस्कृति में तेजी से तने की वृद्धि और प्रसार की विशेषता है, इसलिए रोपण को योजना के अनुसार 2 रोपाई प्रति 1 वर्ग मीटर में किया जाता है।
पौधे रोपने की प्रक्रिया पारंपरिक है:
- आटे को मिट्टी में बनाया जाता है, जिसमें मुट्ठी भर लकड़ी की राख और थोड़ा सा ह्यूमस डाला जाता है।
- कपों से निकाले गए बीज को कुओं में लगाया जाता है, मिट्टी की एक छोटी परत के साथ छिड़का जाता है, सतह को गर्म पानी से सिक्त किया जाता है।
- झाड़ियों के पास एक समर्थन या ट्रेलिस स्थापित करते हैं।
टमाटर की देखभाल
उच्च गुणवत्ता वाली, समृद्ध, बड़े फल वाली फसल प्राप्त करने के लिए, पौधों को अच्छी देखभाल प्रदान करने की आवश्यकता होती है, जिसमें समय पर पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, निराई मातम और अनिवार्य चुटकी होती है।
खिला और पानी पिलाया
टमाटर रूसी आकार में उच्च वृद्धि दर है, इसलिए, नियमित, भरपूर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, जिसे सप्ताह में कम से कम 2-3 बार किया जाना चाहिए। अपर्याप्त या बहुत बार जलयोजन से बड़ी संख्या में पार्श्व जड़ प्रक्रियाओं का निर्माण हो सकता है, जो पौधे को आवश्यक नमी और पोषक तत्वों के साथ पूरी तरह से प्रदान करने में सक्षम नहीं हैं। आपको अच्छी तरह से बनाए रखा, गर्म पानी का उपयोग करके, फसल को बहुतायत से जड़ के नीचे पानी देना होगा। एक झाड़ी को कम से कम 8-10 लीटर पानी की आवश्यकता होगी।
टमाटर को निषेचित करने के बारे में आपको बहुत सावधान रहना चाहिए। चूंकि वे हरे रंग के द्रव्यमान का निर्माण करते हैं, इसलिए यह फ़ॉलेज वृद्धि के उद्देश्य से नाइट्रोजन युक्त तैयारी की अनुशंसित खुराक को आधा करने की सिफारिश की जाती है। खिलाते समय, फॉस्फोरिक या पोटेशियम उत्पादों को वरीयता देना बेहतर होता है, जो फल के सामंजस्यपूर्ण विकास और विकास के लिए आवश्यक होते हैं।
अनिवार्य भोजन रूसी आकार को फल के गठन और विकास की अवधि की आवश्यकता होती है। विशेषज्ञ फसल को पानी देने के साथ उर्वरकों के आवेदन को संयोजित करने की सलाह देते हैं।
झाड़ीदार गठन और चुटकी
रोपाई के रोपाई के 3 दिन बाद, झाड़ियों को 20-30 सेमी की ऊंचाई पर बांधा जाता है और सभी पत्तियों को पहले फूल वाले ब्रश से काटा जाता है। स्टेम गार्टर हर 30 सेमी बाहर किया जाता है।
अधिकतम फल प्राप्त करने के लिए, विशेषज्ञ एक स्टेम में एक पौधा बनाने की सलाह देते हैं, जिसमें सभी साइड शूट हटा दिए जाते हैं। इस मामले में, जब वे 5-6 सेमी के आकार तक पहुंचते हैं, तो चरण को छंटनी की जाती है। प्रत्येक 10 दिनों में सौतेलापन छंटनी की जाती है। उसी समय, पहले फूलों के ब्रश को छंटनी की जाती है, जिससे फसल पर भार कम करने और उत्पादकता बढ़ाने के लिए संभव हो जाता है।महत्वपूर्ण! चूंकि संयंत्र तेजी से बढ़ने और फैलने वाली किस्मों से संबंधित है, इसलिए झाड़ी और चुटकी बनाने की प्रक्रिया अनिवार्य है।
मिट्टी का ढीलापन
हर 10 दिनों में, बागवान झाड़ियों के चारों ओर मिट्टी को ढीला करने की सलाह देते हैं, जो आपको यह करने की अनुमति देता है:
- पोषक तत्वों के साथ पृथ्वी को संतृप्त करें और इसे ऑक्सीजन के साथ समृद्ध करें;
- एक मजबूत और मजबूत रूट सिस्टम के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाएं।
पहली शिथिलता, सबसे गहरी (8-10 सेमी तक), रोपाई के तुरंत बाद की जाती है, दूसरी, सतह (4 सेमी तक) - पहली, तीसरी और बाद में - सिंचाई के बाद नियमित रूप से 2 सप्ताह।
ढीलेपन के अलावा, टमाटर की देखभाल के लिए एक अनिवार्य प्रक्रिया खरपतवार की निराई है, जिसकी उपस्थिति पौधे की वृद्धि और फलों के विकास को धीमा कर देती है। वे फूलने से पहले खरपतवारों के खिलाफ लड़ाई शुरू करना बहुत महत्वपूर्ण है।
कीट पौधों की वृद्धि को रोकने के लिए, मिट्टी में नमी को संरक्षित करने के लिए और सिंचाई की प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए, शहतूत बनाना संभव है - गीली घास की एक परत के साथ मिट्टी को ढंकना, जिसमें चूरा, घास, पुआल हो सकता है।रोग और कीट
विविधता रूसी आकार में कई बीमारियों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध है, विशेष रूप से, तंबाकू मोज़ेक, फुसैरियम, क्लैडोस्पोरियोसिस के लिए। कुछ मामलों में, कृषि नियमों के उल्लंघन में, टमाटर को उजागर किया जा सकता है देर से ही सही, अत्यधिक प्रभावी जिसके खिलाफ "क्वाड्रिस", "फिटोस्पोरिन" जैसी आधुनिक दवाओं द्वारा दिखाया गया है।
बीमारियों के विकास को रोकने के लिए, नियमित रूप से कई निवारक उपायों को करना आवश्यक है:
- फसल रोटेशन की विशेषताओं का निरीक्षण करें;
- मिट्टी की ढीली और निराई करना;
- मिट्टी की अत्यधिक नमी को रोकना;
- उर्वरक की खुराक का अनुपालन;
- विशेष जैविक उत्पादों के साथ झाड़ियों को नियमित रूप से कीटाणुरहित करें।
- wireworms;
- एफिड्स;
- मल;
- whitefly।
परजीवियों के विनाश के लिए, स्टोर-खरीदी गई तैयारी का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, "अक्टोफिट", "प्रोई", या लोक उपचार - लहसुन का पानी, साबुन का घोल, पोटेशियम परमैंगनेट।
क्या आप जानते हैं आश्चर्यजनक रूप से, गर्मी उपचार टमाटर के लाभकारी गुणों को कम नहीं करता है, बल्कि उन्हें बढ़ाता है। उदाहरण के लिए, लाइकोपीन की मात्रा, एक एंटीऑक्सिडेंट जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है, खाना पकाने के दो मिनट बाद दोगुना हो जाता है।
कटाई और भंडारण
रूसी आकार की विविधता के लाभों में से एक फल की क्रमिक वापसी है। उस समय, जब अन्य किस्मों का फलना समाप्त हो जाता है, तो वर्णित विविधता केवल एक फसल के साथ बागवानों को प्रसन्न करने के लिए शुरू होती है। टमाटर की कटाई धीरे-धीरे की जाती है, क्योंकि वे पकते हैं, जुलाई के अंतिम सप्ताह से शुरू होते हैं और पहले शरद ऋतु के ठंढों के साथ समाप्त होते हैं।
लंबे समय तक भंडारण के लिए, टमाटर को हरा नहीं बल्कि भूरा चुना जाता है।
टमाटर रूसी आकार को एक अच्छी तरह हवादार, शुष्क कमरे में स्थिर तापमान सूचकांकों + 10 ... + 12 ° С और सापेक्ष आर्द्रता 80-85% के साथ संग्रहित करने की सलाह दी जाती है। भंडारण फसलों के लिए सबसे अच्छा कंटेनर प्लास्टिक या लकड़ी के बक्से हैं, जिनमें से नीचे पुआल या कागज के साथ कवर किया गया है। इष्टतम परिस्थितियों में, टमाटर का शेल्फ जीवन 2-3 महीने है।
रूसी एफ 1 आकार सबसे अच्छा टमाटर संकरों में से एक है, जो बढ़ते हुए मुख्य पहलुओं के अधीन है, स्थिर उच्च पैदावार और उत्कृष्ट फल गुणों के साथ खुश करने में सक्षम है। विशाल टमाटर ताजा खपत के लिए, संरक्षण के लिए, साथ ही साथ विभिन्न प्रकार के स्वस्थ, सुगंधित और बेहद स्वादिष्ट व्यंजनों की तैयारी के लिए डेसर्ट सहित परफेक्ट हैं।महत्वपूर्ण! रात में तापमान से पहले पूरी टमाटर की फसल को हटा दिया जाना चाहिए +8 से कम नहीं होगा°C. कम तापमान पर कटे हुए फल दुखने लगते हैं और खराब संरक्षित होते हैं।