लविवि कंपनी "फर्स्ट ऑर्गेनिक नर्सरी", जो बाजार में बिकने वाले रास्पबेरी (टीएम ऑर्गेनिक गार्डन) की खेती में माहिर है, ने ऑर्गेनिक सलाद के साथ उत्पादों की श्रेणी का विस्तार किया है। अब तक, 1 हेक्टेयर हरे रंग की फसलों के लिए आवंटित किया गया है, लेकिन अगले साल उनका खेती क्षेत्र 5 बार विस्तारित किया जाएगा।
यह खेत के संस्थापक और प्रमुख आंद्रेई कलिन्याक द्वारा बताया गया था।
वर्तमान में उद्यमों की श्रेणी में: ग्रीन लीफ लेट्यूस, रेड, आइसबर्ग, फ्रेज़, रोमाइन। सलाद को कन्वेयर द्वारा बोया जाता है, जब उत्पादों को प्राप्त करने की योजना बनाई जाती है, तो इस पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।
“हम पहले से ही लविवि के सुपरमार्केट में उत्पादों की आपूर्ति करते हैं, और यह ग्राहकों को 4-5 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा करता है। हमारे पास अपना कूलिंग चैंबर है और एक रेफ्रिजरेटेड कार है जिसमें आप सीधे उत्पादों को मैदान पर ठंडा कर सकते हैं। ”
उद्यमी के अनुसार, खुदरा श्रृंखलाओं के साथ काम करना आसान नहीं है। लेकिन साझेदार बहुत क्षमा करते हैं, क्योंकि फर्स्ट ऑर्गेनिक नर्सरी इस क्षेत्र का पहला ऑर्गेनिक फार्म है जो औद्योगिक स्तर पर सलाद उगाता है।
"साझीदार समझते हैं कि हमारे उत्पाद जैविक हैं, विशेष भंडारण की स्थिति और त्वरित बिक्री की आवश्यकता है," आंद्रेई कल्याणक ने कहा।
